龍眼和桂圓的區(qū)別有哪些呢？生活中很多人經常把桂圓和龍眼弄混，那么桂圓和龍眼到底有哪些區(qū)別呢？本文就桂圓和龍眼的區(qū)別這個問題為大家做出了詳細的解答，希望能對大家有所幫助！
桂圓：
桂圓就是龍眼晾曬干后的產物，也就是俗說的桂圓干。
龍眼：
龍眼就是新鮮的果實，剝殼折枝后即可食用。
PS：所以桂圓和龍眼其實就是一種水果，只是曬干和新鮮的差別。
桂圓：
桂圓干大多用來當成中藥煎服，或者當做配料熬湯，也可制成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
龍眼：
龍眼的食用方法就比較簡單，跟其他普通水果一樣剝殼吃就可以了。
桂圓：
龍眼制成干果桂圓后，保健和藥用價值要遠在其“姊妹果”荔枝之上，其果殼、果肉和果核均有藥用價值。《本草綱目》說：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。”
龍眼：
龍眼鮮果含有糖、蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人體直接吸收的葡萄糖。
桂圓和龍眼的區(qū)別這篇文章就為大家介紹到這里，看到這里大家應該能明白了，其實龍眼就是桂圓，桂圓就是龍眼，只是曬干與鮮果的區(qū)別，但是不管是桂圓還是龍眼，營養(yǎng)價值都很高，都是很值得食用的食物哦！
