蝦不能和酸性較多的食物一起吃，也不宜與大量的水果一起吃，含有較高鞣酸的食物比如菠菜，也不宜與蝦同吃，會(huì)形成草酸鈣不利于消化吸收。常見的有黃豆、紅豆、南瓜、木瓜和山藥都不能和蝦同食，會(huì)造成消化不良等不適癥狀。
1、蝦不能和水果同吃
水果中含有比較豐富的維生素以及各種酸，與蝦同吃會(huì)降低蝦的營養(yǎng)效果，并且蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣磷元素等營養(yǎng)物質(zhì)，很容易產(chǎn)生不利于人體消化的物質(zhì)，出現(xiàn)惡心、嘔吐腹痛等癥狀。
2、蝦不與鞣酸食物同吃
我們常喝的茶葉，吃的菠菜中都含有豐富的鞣酸，鞣酸與蝦中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)形成鈣沉淀，難以溶解和消化，同樣會(huì)造成腹部不適。
3、蝦不與個(gè)別雜糧和蔬菜同吃
蝦不和黃豆同吃，會(huì)引起消化不良，也不與紅棗同吃，紅棗含有豐富維生素，兩者同食會(huì)引起食物不耐受。蝦不和南瓜同吃，容易引起痢疾;蝦不與芹菜同吃，容易傷元?dú)?蝦不與木瓜同吃，容易引起腹痛頭暈，導(dǎo)致中毒;蝦也避免與山藥同吃，會(huì)引起惡心嘔吐。
