土豆菠菜蝦仁丸子的做法 一歲寶寶食譜

混合多種食材的小丸子可以作為零食吃，也可以搭配其他主食。還可以將丸子煮熟后冷凍保存，吃時加熱。

食譜信息：

菜名：土豆菠菜蝦仁丸子

月齡：12個月+

功能：腹瀉調(diào)理

食材：面粉35克、土豆60克、菠菜2棵、明蝦8只

制作步驟

第1步：土豆洗凈去皮切片，上鍋蒸熟。菠菜洗凈切段。明蝦洗凈去殼去線。

第2步：菠菜和50克土豆打碎成泥，明蝦蝦仁和10克土豆打泥。

第3步：土豆菠菜泥與30克面粉混合成團。

第4步：土豆蝦仁泥與5克面粉混合成團。

第5步：分別從蝦仁團和菠菜團各自取一小塊，可以用保鮮膜幫忙成型，搓成丸子。

第6步：搓好的丸子小火下鍋煮5分鐘即可出鍋。

第7步：一口一個吃得美。

小提示：

1、菠菜先焯燙一下去除草酸，使口感更好。

2、蝦仁一次可以多弄一些，多余的蝦泥可以做成丸子冷凍，或者先煮熟成蝦丸冷凍。下次取出搭配其他食物更方便。