藍(lán)莓曲奇餅干的做法

轉(zhuǎn)眼又到了周末，陽(yáng)光明媚的日子帶著寶寶出去逛逛也是極好的，出游的時(shí)候，小零食可是不能少，這次特意做了曲奇餅，酥松可口，無(wú)添加小朋友也吃得更放心哦。

曲奇可以說(shuō)是烘焙的入門級(jí)，今天這款曲奇無(wú)需打發(fā)，把所有材料拌勻即可，非常簡(jiǎn)單易學(xué)。

特意加入了藍(lán)莓干，增加酸甜口感的同時(shí)，還更有營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓具有大量的花青素，多吃藍(lán)莓可以保護(hù)視力，增強(qiáng)腦力，而且花青素是最有效的抗氧化劑。有著延緩衰老的抗氧化能力，媽媽記得和寶寶一起吃哦~

烘烤的過(guò)程中就已經(jīng)滿屋飄香，一出爐小家伙就迫不及待跑過(guò)來(lái)，喊著要吃。入口又香又酥，太好吃了!藍(lán)莓干也可以換成其它果干，看喜好替換就好。

食譜信息：

菜名：藍(lán)莓曲奇

月齡：24個(gè)月+

食材：低筋面粉100克，藍(lán)莓干 30克,黃油65克，全蛋液15克，糖粉25克

制作步驟

1、準(zhǔn)備食材：低筋面粉100克，藍(lán)莓干 30克,黃油65克，全蛋液15克，糖粉25克。

2、藍(lán)莓干切碎備用。

3、黃油室溫軟化，倒入糖粉。

4、黃油攪拌均勻。

5、篩入低筋面粉，攪拌均勻，讓面粉和黃油融合，再放入藍(lán)莓干。

6、放入藍(lán)莓干，拌勻，揉成面團(tuán)。

7、把面團(tuán)放到油紙上，整理成長(zhǎng)條形，放入冰箱冷凍1小時(shí)定型。

8、切成均勻小塊，不宜太薄，放入鋪了油紙的烤盤(pán)上。

9、烤箱預(yù)熱170度，烤15-20分鐘。

10、酥脆可口，寶寶超愛(ài)！