1、功效：增加鈣質(zhì)、清熱、祛濕。
2、食材：大魚骨，選中段到尾部，切件。紅蘿卜、黃豆、雪耳。
3、做法：熱鍋涼油煎魚骨至微熟；紅蘿卜去皮切片炒至斷生，然后加入開水，待水開后加入大魚骨、黃豆和雪耳。
1、功效：山藥含有蛋白質(zhì)、鈣、維生素、脂肪等成分，是孩子在成長過程中不可或缺的無機鹽和微量元素，是秋季的最佳補鈣菜品。配上排骨，即能補鈣，又能補充其他營養(yǎng)元素。
2、食材：山藥、枸杞、蔥姜、排骨。
3、做法：排骨切段，用水清洗干凈備用；山藥去皮洗凈，切塊；枸杞泡水、蔥姜切片備用。在湯鍋中加入清水燒開，然后放入切好的排骨，撇去浮沫，焯掉血水，把熟排骨撈出備用。鍋內(nèi)下10克油，待油溫燒制七成熱，下蔥姜、排骨，把他們爆香；然后加入清水沒過排骨，把山藥枸杞下鍋燉1個小時即可出鍋。
1、功效：奶酪中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等，而雞蛋中也含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以幫助寶寶更好的長高補鈣。
2、食材：雞蛋、奶酪、蔥花適量（孩子不喜歡可以不加）
3、做法：將雞蛋打散，把奶酪切成小丁與蛋液混合，加入適量蔥花。熱鍋后放入一小塊黃油，倒入蛋液用小火炒蛋，把奶酪慢慢炒至融化即可。出鍋前可以撒上一些黑胡椒粉，讓炒蛋更有風味。
