微波爐煮帶殼全蛋應該用錫紙整顆包裹住才能加熱,否則雞蛋容易爆炸。另外也可以把雞蛋打在碗里加熱。
微波爐煮蛋的竅門 :
1、雞蛋用“錫紙”包裹著(啞面向外,且要留少許空位),放在深盅內,加水至蓋過蛋面,蓋上蓋子,用高火煮8分鍾,便成半生熟蛋。

2、8分鍾后,不再加熱,但仍讓雞蛋放于爐中,待5分鍾后才取出,便成全熟蛋。

3、在一碗內注滿四分之三清水,把雞蛋打破,倒在水中,在蛋白處刺數(shù)孔,用中火加熱3分鍾,放置5分鍾,便成半生熟浸蛋。用中火加熱半分鍾,便成八成熟的浸蛋。

注意事項:
1、由于目前的微波爐沒有“煮雞蛋”的按鍵,用微波爐的“煮水餃”功能煮雞蛋,得自己控制好時間。所以,要把握好時間,不能煮太久,最好不要超過4分鐘。
煮太久,雞蛋就會有輕微的爆裂聲,會裂開一條縫。當然不會產生大的爆炸,因為瓷碗里面有水。要防止雞蛋發(fā)出輕微爆裂聲,建議先將雞蛋碰開一點點縫隙(在桌子或者灶臺上碰幾下),然后再放入瓷碗里面。
2、與微波爐保持適當?shù)木嚯x。由于目前的微波爐沒有“煮雞蛋”的按鍵,用微波爐的“煮水餃”功能煮雞蛋,畢竟得自己控制時間。所以,為了以防萬一,建議在煮雞蛋的過程中,最好離微波爐幾米遠的距離,不要靠近微波爐。
3、一次不要煮太多個,煮1-3個最好。