
作為特殊情況下的替代品,可以吃,而且選對了品種,罐頭食品也可以是健康選擇。
比如冬天吃不到桃子的時(shí)候,就可以試試桃子罐子,但是注意選擇是桃子+果汁的罐頭,避開桃子+糖漿的罐頭,因?yàn)楹笳叩奶砑犹呛繒?huì)高。
比如家里不經(jīng)常做魚,就可以給孩子試試罐頭三文魚、沙丁魚之類的,讀一下成分表,看看油、鈉等營養(yǎng)成分,只要含量合適,那就是健康的替代食品。
罐頭食品,很多家長擔(dān)心防腐劑,覺得能保存那么久,是加了很多防腐劑。其實(shí),現(xiàn)代食品加工工藝生產(chǎn)的罐頭,是通過更好的滅菌和包裝技術(shù),實(shí)現(xiàn)了更長的保存期限。因此,不用過于糾結(jié)防腐劑之類的。
當(dāng)然,罐頭食品的選擇總歸是有限的,孩子需要飲食多樣化,所以罐頭食品哪怕選擇了健康的品種,也不可以完全替代新鮮食材做的日常飲食。