目前營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的含義界定包括了營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多或過(guò)少，或者攝入比例不合適造成的一系列表現(xiàn)。人們常說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)不良指?jìng)鹘y(tǒng)意義上的寶寶缺乏能量、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏。那么寶寶挑食，怎么預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良？

1、增加食物種類，飯菜花樣多一些

復(fù)雜多樣的食物往往更能引起孩子吃飯的興趣，家長(zhǎng)可以適當(dāng)增加飯菜種類，變換烹飪方式。

2、保證吃到每個(gè)大類食物中的至少一樣

有些孩子的挑食可能只是對(duì)某一大類中的幾種食物不感興趣，只要保證這一大類至少有一種食物攝入就是可以的。

我們通常把食物分為谷物類（主食）、蔬菜、水果、肉類、奶蛋類、油脂這幾類，在每一大類的食物中多多去嘗試其他沒(méi)有吃過(guò)的食物，從這些食物中找到寶寶能接受的食物，從而保證營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的全面和均衡。

3、適當(dāng)減少零食

這里的零食并不僅僅指的是油炸、膨化食品、糖果等，還包括過(guò)多的水果、奶制品等，應(yīng)優(yōu)先保證一日三餐的食物能被孩子攝入。

4、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

盡量少喂或不喂，鍛煉寶寶主動(dòng)吃的意識(shí)，學(xué)會(huì)自己吃飯，按時(shí)吃飯；

每頓飯的就餐時(shí)間最好控制在 20 分鐘以內(nèi)；

吃飯的時(shí)候盡量不要分散寶寶注意力，不要放置玩具在寶寶身邊、不要讓寶寶看電視等。