1、示范如何咀嚼食物

當寶寶將食物用舌頭往外推，可以示范給寶寶看如何咀嚼食物并把食物吞下去。不妨再多試幾次，讓他有更多的學(xué)習(xí)機會。

2、勿喂太多或太快

按寶寶的食量喂食，喂食的速度不要太快，喂完食物后，應(yīng)讓寶寶休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上喂奶。

3、品嘗各種新口味

常常吃同一種食物，會令寶寶倒胃口，飲食有變化才能刺激寶寶的食欲。

在寶寶原本喜歡吃的食物中，加入新的材料，份量和種類均由少而多，便可增加食物攝取的種類，找出更多寶寶喜歡吃的食物。

寶寶不喜歡的食物或烹調(diào)方法，可減少供應(yīng)量和次數(shù)，但應(yīng)逐漸增加輔食的種類，讓寶寶學(xué)習(xí)接受，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，而且均衡攝取各類食物才能幫助寶寶的發(fā)育及成長。

4、改變烹調(diào)法

寶寶討厭某種食物，有時不在于它的味道，而是烹調(diào)的方式。如長牙之后喜歡有咬和嚼感的食物，會拒吃蘋果泥，不妨改成蘋果片。

色彩鮮艷的食物可促進寶寶的食欲，太冷或太熱的食物也會使幼童感覺害怕。

此外，口味不宜太濃、避免刺激性食品，食物的切割方式應(yīng)可輕易讓幼兒人口，形狀也必須經(jīng)常變化，提高寶寶進食的興趣。

5、注意點心的質(zhì)與量

點心的份量不可太多，時間不能與正餐太近，以免正餐吃不下。要選擇營養(yǎng)價值高的食品當點心，不要吃太甜或油炸等垃圾食物。

6、重視寶寶的獨立性

出生六個月之后，寶寶漸漸想自己動手吃飯，要鼓勵幼兒自行拿湯匙進食，提供他學(xué)習(xí)的機會，也可以在地上鋪報紙以方便收拾殘局。

寶寶會喜歡用手抓東西吃，可制作易于用手拿的食物，能滿足寶寶的欲望，也能促進食欲。

7、開飯前十分鐘先行預(yù)告

當寶寶玩得正高興時，若突然被打斷會引起生氣、反抗和拒絕的心理。所以即使只是一歲的幼兒，也應(yīng)該事先告之他即將要做的事，例如：“再十分鐘就要洗手吃飯了!”

8、不宜太早訓(xùn)練寶寶餐桌禮儀

父母親不宜太急于把寶寶教養(yǎng)成小紳士或小淑女，而對他們提出不合理的技術(shù)要求，例如：一定要用筷子、喝湯不能滴出來等，會讓寶寶很沮喪而影響食欲。

9、勿在孩子面前品評食物

寶寶會模仿大人的行為，所以不應(yīng)在孩子面前挑食及品評食物的好壞，以免養(yǎng)成寶寶偏食的須根。

10、利用同伴力量鼓勵進食

三餐應(yīng)與家人在餐桌上一起進餐或讓寶寶和鄰居小朋友或玩伴一起用餐。改變進食的環(huán)境與氣氛會提高食欲，或是模仿別的小朋友吃東西，利用同伴之間的力量來鼓勵孩子進食。

11、準備一套兒童餐具

用大杯碗盛滿食物，寶寶會有壓迫感而影響食欲;尖銳的叉子及易破的餐具也不宜讓幼童使用，以免發(fā)生意外。

市售的兒童餐具有可愛的圖案、鮮艷的顏色，可以促進寶寶的食欲。有時也可利用野餐或飯盒的方式供餐。

12、調(diào)整生活作息

多讓寶寶到戶外活動，可促進食欲。但進餐前后不要做激烈運動，避免影響食欲。

13、保持愉快用餐情緒

如果偶爾到了吃飯時間，寶寶仍不覺得餓，就別硬要求他吃，因為常逼迫寶寶吃飯，或是吃飯時斥責(zé)寶寶，會讓他覺得吃飯是一件討厭的事。

14、隔一段時間再嘗試

如果寶寶對某一項食物感到討厭，可能只是暫時性不喜歡，可以試著隔一段時間再讓他吃吃看。

15、學(xué)會食物代換原則

如果寶寶真的不喜歡某些食物，就試著找出營養(yǎng)成份相似的替換食物。多些耐心順其自然對寶寶而言，輔食是新鮮的東西，目前不接受的食物以后可能會接受，因此媽媽要有耐心多嘗試。