“隱性饑餓”指的是維生素和礦物質(zhì)的缺乏，表面上看著是吃飽了，但實際上身體還處于“饑餓”的狀態(tài)。
1、輔食過度依賴“自制”
拿孩子最初添加輔食時的米粉來說，若一味給娃吃自制的米粉，很容易讓娃缺鐵。
因為自制米粉中不能包含寶寶成長所需要的所有營養(yǎng)素（比如：鐵），加之娃的胃容量小，很難充足攝入所需的各類營養(yǎng)，久而久之，很容易導(dǎo)致孩子“隱性饑餓”。
2、飲食單一
有的家長自認(rèn)為，某類食物很有營養(yǎng)，就盡量的讓娃多吃，殊不知世界上沒有任何一種食物可以滿足人體對能量和各種元素的需要。
保證孩子營養(yǎng)健康的關(guān)鍵還是要保證娃的飲食盡可能多樣化。
3、不良的飲食習(xí)慣
孩子存在嚴(yán)重挑食、偏食的情況，比如愛吃肉、不吃蔬菜，偏愛吃油炸類食物等，很難滿足孩子多樣化的營養(yǎng)需求。
4、食物中的營養(yǎng)素含量下降
環(huán)境的變化、食物加工方式的精細(xì)化，部分食物的營養(yǎng)大大降低。
比如，在中國食物成分表 2002 年的版本中記錄的大白菜維生素含量為 235μg/100g，到了 2018 年的版本中，則下降到了 7μg/100克；菠菜的維生素A含量也降低了 50%。
這也是為什么，有的孩子看似吃了很多“有營養(yǎng)”的食物，但其實攝入的營養(yǎng)根本不夠。
5、孩子的運動量小
運動量小，相應(yīng)的孩子能量消耗也少，容易讓娃缺乏饑餓感，吃的東西也少。
孩子長時間吃的東西少，營養(yǎng)素的攝入也就跟著減少，容易讓娃出現(xiàn)營養(yǎng)攝入不足的情況即“隱性饑餓”。
