由于寶寶牙齒尚未萌出或者剛剛萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，因此給寶寶制作魚肉輔食，爸爸媽媽一定要耐心、細(xì)致。在選擇魚肉時(shí)，最好選擇刺少、易去除的種類，如鱸魚、武昌魚、羅非魚、帶魚、黃花魚和三文魚等。
淡水魚和海魚營(yíng)養(yǎng)成分差不多，都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。深海魚部分營(yíng)養(yǎng)素含量比淡水魚高一點(diǎn)，如DHA，但深海魚不得不考慮重金屬污染的問(wèn)題，所以每周吃1-2次即可。
1、魚肉組織結(jié)構(gòu)疏松、細(xì)膩，很好消化，非常適合寶寶食用。
2、魚肉是低脂高蛋白
魚肉脂肪中不飽和脂肪酸占 60%，主要存在于皮下和臟器周圍，肌肉組織中含量甚少。如果不想食用，很方便剔除。
所以魚肉是寶寶食物蛋白質(zhì)非常好的一個(gè)來(lái)源。
寶寶食用魚肉的參考量：
7~12月齡寶寶：每周吃兩次，每次30克左右
1-5歲寶寶：每周吃兩次，每次50克左右
我們常吃的食用魚按生活習(xí)性可分為淡水魚和海魚。
淡水魚常見的有鯉魚、草魚、鰱魚、鯽魚、武昌魚、羅非魚、鱸魚、鱔魚等。
海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鲅魚、海鱸魚、三文魚、多寶魚等。
