哺乳期可以吃咸鴨蛋嗎?哺乳期的媽媽們由于需要給寶寶哺乳,在飲食上有諸多的禁忌,那在哺乳期的時候可以吃咸鴨蛋嗎?下面就來具體看看吧。

哺乳期可以少量吃咸鴨蛋。
咸鴨蛋中含有一定的蛋白質(zhì),維生素及微量元素,有利于身體健康。但是咸鴨蛋含鹽量高,媽媽吃過后,會通過乳汁影響寶寶,而高鹽分不適合剛出生的寶寶食用,因此一定要少量吃。哺乳期的媽媽飲食應(yīng)該營養(yǎng)全面,烹飪的方式以清淡少鹽為主,不要吃刺激性太大的食物。

1、咸鴨蛋能滋陰養(yǎng)腎
因為鴨蛋的腥味偏重,因此用鹽水腌制后,有一定的去腥功效。且腌制后的鴨蛋在口感上更加香嫩可口。又因為鴨蛋性寒,而咸入腎,因此鴨蛋腌制后滋陰養(yǎng)腎的作用更強(qiáng)。
2、咸鴨蛋能清肺火、降陰火
從中醫(yī)角度上,咸鴨蛋會比沒有腌制的鴨蛋的清肺火、降陰火作用更好一些,煮熟著吃有助于治療瀉痢。且咸蛋黃油可以明目養(yǎng)眼,對治小兒積食有一定的功效。外敷有助于治療濕疹、燙傷。
3、吃咸鴨蛋能補(bǔ)鈣和鐵
咸蛋黃有著與新鮮蛋黃相近的營養(yǎng)價值,其中也含有人體所需的各種氨基酸及維生素、微量元素,還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、鐵等多種礦物質(zhì)。易被人體吸收,且咸蛋黃成熟過程中的脂肪的絕對含量幾乎沒變。

1、不宜多吃
咸鴨蛋不能多吃,咸鴨蛋中含有大量的鹽分、色素、防腐劑以及各種添加劑,大量食用,對身體造成的傷害將遠(yuǎn)比帶來的營養(yǎng)多。
2、不宜吃太多蛋黃
鴨蛋的蛋黃中膽固醇的含量極高,而咸鴨蛋中的流油蛋黃甚是美味,吃太多容易導(dǎo)致膽固醇攝入超標(biāo),引起血液中膽固醇含量增高,增加心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生風(fēng)險。
3、搭配清粥小菜
咸鴨蛋的含鹽量很高,因此不要再吃含鹽的食物了,可以搭配一些清粥小菜,使身體少攝入一些鹽分。