薯片是一種受到大家喜歡的食物，不僅口感好而且香，小編也很喜歡吃薯片哦。但是孕婦可不可以吃薯片呢？
慎吃
懷孕婦女和哺乳期的媽媽們應(yīng)當(dāng)盡量少食、甚至禁食法式炸薯?xiàng)l、薯片或其他含有化學(xué)物質(zhì)丙烯酰胺的食物。
薯片屬于膨化油炸食品，脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)是其主要成份，而且它們均屬于低粗纖維食品。從科學(xué)飲食的角度分析，由于在飲食結(jié)構(gòu)上此類(lèi)食品具有一定的缺陷，所以孕婦吃薯片并不利于胎兒的發(fā)育。
1、易脂肪堆積
長(zhǎng)期大量食用薯片等膨化食品會(huì)造成油脂、熱量大量吸入，若粗纖維攝入不足，運(yùn)動(dòng)量也不是很大的情況下，易造成人體脂肪積累，危害孕期健康。
2、妊娠糖尿病患者禁食
由于膨化食品具有高油脂、高熱量、高鹽、高糖、高味精等特點(diǎn)，對(duì)于患有妊娠糖尿病或妊娠高血壓的孕婦應(yīng)慎吃，否則可能會(huì)造成危險(xiǎn)。
3、易造成營(yíng)養(yǎng)不良
如果在飯前大量進(jìn)食此類(lèi)食品，容易造成飽脹感，影響孕期正常進(jìn)餐，妨礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，破壞營(yíng)養(yǎng)均衡，易造成孕期營(yíng)養(yǎng)不良。
4、增加得心血管疾病的危險(xiǎn)
薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。孕婦很難消化吸收反式脂肪酸，因而會(huì)使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險(xiǎn)。
5、對(duì)孕婦健康有害
油煎或經(jīng)烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，長(zhǎng)期低劑量接觸丙毒的會(huì)出現(xiàn)嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺(jué)和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無(wú)力等末梢神經(jīng)病癥，對(duì)孕婦健康有害。
如果孕婦嘴饞，可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)薯片，但是不能吃太多，更不能當(dāng)飯吃。
