水果界從來不缺奇形怪狀的水果，就比如說這個(gè)，可以用吸管喝的水果，外形像超大個(gè)的“胖黃瓜”——火參果。

1、火參果是個(gè)啥？

火參果，也叫刺角瓜，一種來自非洲卡拉哈里沙漠的神奇水果。

來自沙漠的火參果屬于典型的短日照作物，有著抗病性強(qiáng)，耐熱、不耐寒的特點(diǎn)，適合在炎熱、干燥的氣候條件生長。

火參果生長期果皮亮綠色，完全成熟后果皮為金黃色。長得像海參，表皮堅(jiān)硬、凹凸不平，有尖刺。

火參果的肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣像果凍，口味清甜，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合。

2、火參果有啥用？

火參果含有豐富的維生素，如維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6和β-胡蘿卜素等，具有排毒、瘦身、美容、纖體效果，深受女士喜愛。

它還含有豐富的鐵、鉀、銅、錳、鈣、磷、鋅等多種微量養(yǎng)分。吃后口留余香，有安神補(bǔ)腦、健心活血的作用。

3、火參果怎么吃？

1.插吸管喝

先把火參果切開，然后切成兩半或者開一個(gè)小天窗，然后用勺子或者吸管攪拌一下它的果肉，這樣操作比較方便食用。

充分?jǐn)嚢枰幌拢苯佑梦芪托辛耍诟羞€挺像果凍的，就是里面的許多白籽，反正我吃的時(shí)候是直接咽下去的。

2.挖出后加調(diào)料喝

火參果味道有點(diǎn)像黃瓜和西葫蘆混合在一起的味道，感覺不是特別好吃。我個(gè)人的話喜歡加點(diǎn)蜂蜜，讓出來的汁更濃稠，口感也更甜一些。

4、吃火參果需要注意什么？

1.火參果的植物纖維含量很高，吃多的話會(huì)給消化系統(tǒng)帶來巨大負(fù)擔(dān)。腸胃不好的小伙伴們尤其要注意。

2.火參果本身寒氣比較重，身體虛的人要慎吃。女生每月那幾天與懷孩子的時(shí)候最好碰都別碰。

3.火參果的白籽是比較多的，可能會(huì)卡喉嚨，小孩子盡量不要吃啦。

4.火參果生長環(huán)境可能有霜霉病和白粉病，噴的藥劑對(duì)人體有不小影響，吃之前一定要洗干凈，千萬不要偷這個(gè)懶。