葡萄干是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N干果零食，酸甜可口、營養(yǎng)豐富、非常好吃美味。但很多人對葡萄干的理解只停留在了香甜口感，了解遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

想要吃好葡萄干，充分的理解是必須的。為此，小編就帶著大家來帶著大家，好好了解下我們的健康零食葡萄干吧！吃葡萄干有什么好處？

首先，我們看看酸酸甜甜的葡萄干有什么作用吧！

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吃葡萄干有什么好處？

一、有延緩衰老的作用

葡萄干含有類黃酮成分，這種成分能有效清除體內(nèi)自由基，起到抗氧化作用，起到一定的延緩衰老的作用。

二、有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎養(yǎng)肝的作用

葡萄干性入脾經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng)，如果經(jīng)常吃葡萄還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎養(yǎng)肝的功效。如果長期吃的話還可能對腎炎患者的康復(fù)也起到了一定的輔助效果。

三、有預(yù)防便秘的作用

經(jīng)常吃葡萄干還有消除多余的脂肪的作用，促使血流暢通，還可以有效的降低血壓。除此之外，經(jīng)常吃葡萄干，還可以促進(jìn)胃腸功能的恢復(fù)，多用葡萄干泡水喝，能有效的消除便秘。

四、有降低心臟病危險(xiǎn)的作用

葡萄干是多種抗氧化劑的重要來源，這些抗氧化劑起到干擾膽固醇的吸收，從而達(dá)到防治心臟病的功效。

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葡萄干的挑法

第一點(diǎn)：看大小

我們在選葡萄干時(shí)不要只注意大小，大小是由其品種決定的。大不一定就好吃，在選擇時(shí)應(yīng)該選定品種，再選擇顆粒大小較均勻的購買，這樣比較好。

第二點(diǎn)：顏色

葡萄干的顏色是由種類決定的，主要顏色有紅色、黃色和綠色。顏色不同決定著葡萄干的整體口感不同，在購買時(shí)要依據(jù)自己的喜好來選擇，葡萄干的顏色是不可能一樣的，如果發(fā)現(xiàn)葡萄干顏色一樣就不要購買。

第三點(diǎn)：干燥性

都知道葡萄干是由葡萄晾曬而至，含水量非常低，這樣有利于保存。如果我們發(fā)現(xiàn)葡萄干比較粘，抓一把不容易散開就是含水量太高，很有可能就是商販搗鬼了，所以這種葡萄干也不要購買。

第四點(diǎn)：雜質(zhì)

在購買時(shí)看到雜志比較多的葡萄干，也不要購買，不太衛(wèi)生。吃了這樣的容易生病，就算再便宜也不要買，要選擇那些雜質(zhì)少的葡萄干。

第五點(diǎn)：防止染色

在購買時(shí)要選擇那些顏色均勻的葡萄干，防止染色的。用水一泡就會發(fā)生明顯的顏色變化，所以變色的葡萄干也不要購買。

再好的食物也會有需要注意的地方，對于葡萄干來說主要有三點(diǎn)。

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葡萄干的注意點(diǎn)

1、葡萄干富含糖分，日常生活中并不適合大量服用，以免導(dǎo)致肥胖、甚至腹瀉、腸胃不適等不良癥狀。

2、葡萄干在日常生活中也具有一定的禁忌人群，比如糖尿病人群就不適合食用葡萄干，以免導(dǎo)致血糖升高。

3、葡萄干還具有一定的搭配禁忌，日常生活中葡萄干不適合搭配海鮮、以及補(bǔ)鉀類藥物食用，會危害人們的身體健康。

最后，希望大家做一個(gè)愛吃，會吃的吃貨，讓自己的小日子越吃越健康！