橘子、橙子、柚子、金桔，為啥這些水果看起來都差不多？其實它們是有“親屬”關系的。

看來，它們本就是“一家人。”那之間又有什么不一樣呢？

橙子：香甜可口降血脂

常見的有普通甜橙、臍橙、血橙等，其中臍橙果頂有臍，即一個發(fā)育不全的小果實包埋于頂部，無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。橙子含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養(yǎng)價值較高，有研究顯示，長喝橙汁能降低體內膽固醇的含量。

中醫(yī)認為，橙子性涼，味酸甘。有生津止渴，開胃下氣，解酒的功效，可用于胸膈滿悶，惡心欲吐，宿醉未醒者。但是脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐后腹脹的人應當少吃，以免吃多了會使癥狀或病情加重。

橘子：潤肺化痰小能手

中醫(yī)認為橘子性平和，味甘酸。具有生津止渴、和胃潤肺的功效，適用于肺熱咳嗽及胃陰不足等證。

陳皮即成熟的橘子的外皮，具有行氣除脹滿，燥濕化痰，健脾和中的功效，常用于胸腹脹滿、濕阻中焦、脘腹痞脹等癥。但是，經常飯后不消化、腹脹，或口干卻不喜多飲、大便次數多且不通暢者，應該少吃。

金桔：生津開胃帶皮吃

個頭最小的金桔是金柑屬的典型代表，果肉雖少但可以帶皮吃。不要小看果皮，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒作用，還能美容護膚、養(yǎng)護眼睛等，營養(yǎng)價值非常高。

另外還具有開胃生津、消食醒酒的功效，用于胸悶郁結、不思飲食或傷食飽滿、醉酒口渴者。

柚子：性寒去火

柚子呈梨形，外形較大，是柑桔類水果中果實最大的，表皮呈淡黃色。常見的有琯溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等。它富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質，藥用價值很高，柚子性偏寒，食用有一定的去火作用。

中醫(yī)認為，柚子味酸大于甘，具有養(yǎng)陰清熱、理氣化痰、潤肺清腸的功效，常用于治療消化不良，痰多氣喘等癥。但是脾虛便溏、畏寒肢冷的人應當慎食。

水果雖好，但要適量

如果你每天都吃很多，要小心一個問題：胡蘿卜素吃太多，可能會得「胡蘿卜素血癥」，變成「小黃人」。就算沒吃到皮膚變黃的程度，也要當心高糖分，畢竟橘子的含糖量有10%呢。

吃多了糖，可能會導致嗓子干澀、臉上長痘。這些癥狀，就可能是人們認為的「橘子容易上火」。

營養(yǎng)再好，水果也不能當飯吃。根據《中國居民膳食指南》中的推薦，每人每天新鮮水果的攝入量應為200～350g左右。

折算到柑橘類，差不多也就是兩個中等的橙子，或者三四瓣大柚子的量。如果實在愛吃，也沒有血糖困擾，多吃一兩個橘子也沒問題，少吃半碗飯就好。