我昨天在外面的時候買了一些沙棘果，沙棘果的樣子和生活中常見的食物都不一樣，聽說沙棘的維生素C含量挺高的，獼猴桃維生素C含量也高，沙棘果和獼猴桃哪個維生素C高呢？下面一起來看看吧！
沙棘果的維生素C含量更高一些。
沙棘果顏色鮮亮，營養(yǎng)價值也是非常高的，在新鮮的沙棘果中，維生素C含量為600-1294mg/100g，從維生素C含量來說，沙棘果是獼猴桃的3倍，是柑橘類水果的6倍，是蘋果的200倍，日常生活中，一般人群都可以適量的食用一些沙棘果來養(yǎng)護(hù)身體。
沙棘果是植物沙棘的果實，沙棘果口味獨特，營養(yǎng)價值高，在沙棘果果肉中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、黃酮類化合物、各種氨基酸、超氧化物等營養(yǎng)成分。可以用來泡酒、榨果汁、做果醬等，下面介紹沙棘汁的具體做法：
材料：沙棘果250克，蜂蜜適量。
做法：
1、將沙棘果挑出雜質(zhì)，反復(fù)洗凈外皮。
2、然后放入冷開水中浸泡片刻，撈出，瀝干水分。
3、然后連皮一起切開放入榨汁機(jī)中榨汁。
4、濾去雜質(zhì)后將果汁倒出。
5、最后根據(jù)自己的口味加入適量蜂蜜即可。
沙棘是一種營養(yǎng)價值很高的食物，一般來說，適量的食用沙棘并不會引起身體上的不適，但是下面這幾類人體質(zhì)特殊，最好少吃或者不吃沙棘，以免加重身體上的不適。
1、體溫?zé)岵灰耸秤蒙臣蛏臣詼兀准又伢w熱癥狀。
2、過敏人群不宜食用沙棘，沙棘中的成分有導(dǎo)致過敏癥狀的可能。
3、胃酸分泌過多的人不適合吃沙棘，因為沙棘含有機(jī)酸較多，會增加胃酸的分泌，有加重病情的危害。
適量食用不會，過量食用沙棘有上火的可能性。
中醫(yī)認(rèn)為：沙棘性質(zhì)溫和，適量食用沙棘可以增加身體中的燥熱之氣，減少寒涼之氣，身體本身較燥熱的話最好少吃或者慎吃沙棘。
吃沙棘的好處
沙棘具有健脾消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效。臨床主要用于治療身體出現(xiàn)的脾胃功能虛弱以及咳嗽、咳痰等臨床表現(xiàn)癥狀。另外，經(jīng)常食用沙棘，對肝臟有良好的保護(hù)和促進(jìn)肝功能代謝作用，減少肝功能造成損傷，對于改善肝功能、抗肝硬化、抗脂肪肝都良好的作用。
