番茄雞肉粥的做法 一歲寶寶食譜

番茄的酸味有一定的開胃效果，軟爛的雞肉西蘭花的加入營養(yǎng)豐富又美味，很適合生病時候的寶寶吃。

食譜信息：

菜名：番茄雞肉粥

月齡：12個月+

功能：腹瀉調理

食材：雞肉40克、大米20克、小米3克、西蘭花1大朵、番茄半個

制作步驟

第1步：準備好所有食材。

第2步：大米小米洗凈，加水放入BB煲。

第3步：煮粥。

第4步：番茄放在開水里浸泡，一會兒好去皮。

第5步：西蘭花洗凈切小。

第6步：西蘭花放入水里煮熟。

第7步：西紅柿去皮，對半切開，取一半切丁。

第8步：雞肉洗凈切丁，放入淀粉抓勻腌制十分鐘之后入油鍋炒至變色盛出。

第9步：番茄丁放入油鍋翻炒。

第10步：加水炒至濃稠。

第11步：放入煮熟的西蘭花和炒熟的雞肉丁，翻炒均勻。

第12步：將炒好的菜盛出。

第13步：粥好了之后將粥盛至碗里。

第14步：放入西蘭花番茄炒雞肉，攪拌均勻即可。

第15步：營養(yǎng)豐富的早餐。

小提示：

1、炒菜時也可以不用炒得軟爛，在粥半熟時放入，攪拌均勻后煮至熟。

2、可以提前一晚預約好粥，煮好西蘭花，炒好雞肉。第二天和番茄翻炒之后和粥混合。加快早餐速度。