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220攝氏度，上下火25分鐘。做法：雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃中放入白砂糖，打散。倒入牛奶、煉乳，攪拌均勻。將奶油倒入蛋撻皮中。放入烤箱，220攝氏度，上下火25分鐘即可。
烤箱蛋撻的做法：
1、雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃中放入白砂糖，打散。
2、倒入牛奶、煉乳，攪拌均勻。
3、將奶油倒入蛋撻皮中。
4、放入烤箱，220攝氏度，上下火25分鐘即可。
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