
番茄洋蔥燴巴沙魚的做法 一歲寶寶食譜
選擇天然的蕃茄醬是這道可口菜的精華,可以令食物的口感更濃郁。熱乎乎的魚肉濃湯可以令寶寶生病時有個好胃口。
食譜信息:
菜名:番茄洋蔥燴巴沙魚
月齡:12個月+
功能:腹瀉調理
食材:巴沙魚片280克、番茄1個、洋蔥1/2個、番茄醬20克、淀粉5克、小蔥適量
制作步驟
第1步:準備所有食材。

第2步:巴沙魚洗凈切片,番茄洗凈切小塊,洋蔥洗凈去皮切碎。

第3步:番茄和洋蔥入油鍋翻炒。

第4步:待番茄炒出紅汁后倒入番茄醬,翻炒均勻。

第5步:倒入一些熱水,沒過番茄和洋蔥。

第6步:待水煮沸后,放入巴沙魚片。

第7步:淀粉加少量清水調成水淀粉。

第8步:待魚片變色后,倒入水淀粉,煮至湯汁黏稠,最后放入蔥花。

第9步:酸酸甜甜開胃菜。

小提示:
1. 食物大小可根據寶寶咀嚼力處理成合適的性狀。
2. 巴沙魚也可替換肉質較嫩、刺少的魚。