燕麥雞米花的做法 一歲寶寶食譜

不愛(ài)吃肉的寶寶可以試試這個(gè)小零食的做法。比油炸的雞米花更健康可口。大一些的寶寶也可以再加一些調(diào)味品。

食譜信息：

菜名：燕麥雞米花

月齡：12個(gè)月+

功能：緩解便秘

食材：雞胸肉1塊、即食燕麥片30克、雞蛋1個(gè)、淀粉10克

制作步驟

第1步：雞肉、雞蛋洗凈擦干，燕麥片、淀粉稱重備用。

第2步：雞胸肉豎向切成條后再切成小塊。

第3步：加入淀粉，少量多次加水，抓捏揉搓，讓雞肉充分吸收水分。

第4步：雞蛋打散，取一塊雞肉均勻裹上蛋液。

第5步：均勻滾上燕麥片，碼入烤盤(pán)。

第6步：提前預(yù)熱烤箱200度。放入烤箱中層，上下火200度烤40分鐘。取出翻面繼續(xù)烤10分鐘。

第7步：香脆可口的零食。

小提示：

1. 雞肉用淀粉抓揉，水進(jìn)去可以讓肉質(zhì)更加軟嫩，如果喜歡比較有嚼勁的口感可以忽略這一步。

2. 表面用的燕麥片可以增加一些粗雜糧攝入，也可以裹面包糠會(huì)更接近市售雞米花的口感。