
山藥玉米胡蘿卜排骨湯的做法,不同的季節(jié)天氣,會選擇不同功效的食材,像現(xiàn)在秋冬干燥,很容易有感冒咳嗽的癥狀,山藥湯就成了我家的新寵。山藥是非常好的食補(bǔ)食材,能健脾養(yǎng)胃,清肺潤肺,搭配玉米、胡蘿卜、排骨熬成湯,清甜又濃郁,寶寶一口就愛上了。
煲湯沒有特別的技術(shù)要求,也不用下很大的功夫,只要搭配得好,就能獲得一碗滿滿營養(yǎng)的美味湯了,相信每一位媽媽都能做得好,趕緊給寶寶安排吧!
對了,喝湯記得吃湯料,湯料很有營養(yǎng),可以撕碎或打泥給寶寶食用哦。
食譜信息:
菜名:山藥玉米胡蘿卜排骨湯
月齡:24個(gè)月+
食材:山藥1根,玉米1-2根,胡蘿卜1根,排骨400克,紅棗、姜片適量
制作步驟
1、材料準(zhǔn)備:山藥1根,玉米1-2根,胡蘿卜1根,排骨400克,紅棗、姜片適量。

2、山藥去皮,放水里泡著。

3、胡蘿卜、山藥切小塊,紅棗對半切開。

4、排骨提前泡水去血水,鍋里水開后加入姜片放入排骨,撈掉排骨的浮沫。

5、準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋,裝適量的冷水,放入燙過的排骨。

6、湯鍋里放入玉米、胡蘿卜、姜片,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。

7、30分鐘后加入山藥、紅棗。

8、中小火再煮20分鐘,出鍋前可適量地加鹽調(diào)味。

9、鮮甜濃郁!全家都愛喝!
