小雞咖喱飯的做法

當(dāng)我捧出今天這盤咖喱飯的時(shí)候，寶寶開心得不得了，甚至還有點(diǎn)舍不得吃呢~

這是升級(jí)版的咖喱雞飯，真的有“小雞”哦。把米飯凹成小雞的形狀，再淋上香濃的咖喱雞醬汁，拌著飯吃，分分鐘光盤的節(jié)奏~

可能會(huì)有姐妹覺得咖喱的口味偏重，不適合寶寶，其實(shí)好的咖喱是沒有添加劑的，最近物色到一款兒童果蔬咖喱，口感柔和不刺激，還有助于健脾暖胃，寶寶也可以放心吃。

雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，正好用咖喱彌補(bǔ)了它滋味不足的缺點(diǎn)，另外還放入了洋蔥、胡蘿卜、土豆，這樣煮出來的咖喱又香又甜又濃稠，還富含滿滿的維生素。

出爐后香噴噴，和米飯拌在一起超級(jí)開胃，不得不感嘆，咖喱真的是下飯神器，隨手一煮就是超級(jí)美味的下飯菜，再挑食的寶寶也能瞬間吃光光。

食譜信息：

菜名：小雞咖喱飯

月齡：36個(gè)月+

食材：雞腿肉丁100克，土豆丁100克，胡蘿卜丁50克，洋蔥丁50克，牛奶10克，寶寶咖喱 1塊，鹽、玉米淀粉、熱炒油適量

制作步驟

1、準(zhǔn)備食材：雞腿肉丁100克，土豆丁100克，胡蘿卜丁50克，洋蔥丁50克，牛奶10克，寶寶咖喱 1塊，鹽、玉米淀粉、熱炒油適量。

2、雞腿肉加入玉米淀粉、食用油腌制15分鐘以上。

3、熱鍋倒油，倒入洋蔥丁炒出香味。

4、倒入雞腿肉翻炒。

5、炒至雞腿肉變色后，加入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒。

6、加入咖喱塊，倒入清水沒過食材。

7、攪拌至咖喱塊融化，轉(zhuǎn)小火，燜煮至熟透入味。

8、倒入牛奶、鹽攪拌均勻煮至濃稠。

9、米飯倒扣，用紫菜、熟胡蘿卜裝飾成小萌雞造型。

10、把醬汁淋到白米飯邊上就好了。

11、滿屋飄香，胃口全開！