牛奶大米糕的做法

食譜信息：

菜名：牛奶大米糕

月齡：12個月+

食材：大米150克、牛奶125毫升、蔓越莓干20克

制作步驟

1、大米提前洗干凈，浸泡2小時以上。蔓越莓干切碎。

2、浸泡好的大米瀝干水分，和牛奶一起放入破壁機或者料理機打成米漿。

3、把蔓越莓干倒入米漿，用筷子攪拌均勻。

4、把米漿倒入模具中。

5、水開后蒸30分鐘，關(guān)火后燜5分鐘。

6、等到米糕涼了以后脫模。

7、對于不愛吃主食和喝奶的寶寶來說，這款大米糕既融合了食材，又有抓握著吃的樂趣。

小提示：

1. 脫模一定要涼了才能脫，不然特別黏脫不下來。

2. 沒有紙杯的可以用家里的碗，碗底涂一層油方便脫模。

3. 把紙杯沾水打濕，就可以輕松把紙張撕下來脫模了。