準(zhǔn)備食材(熟米飯120克、扇貝柱30克(2個(gè))、干香菇4克(3朵)、油3克)。干香菇用溫水泡發(fā)。泡發(fā)好的香菇洗凈,擠干水分切碎。扇貝柱提前解凍,洗凈切細(xì)碎。香菇碎放入油鍋,翻炒出香味。放入扇貝柱碎,翻炒至變色。倒入一點(diǎn)泡發(fā)香菇的水,燜煮片刻。倒入米飯,翻炒均勻,盛出略微放涼。取一張保鮮膜,放入適量的米飯裹緊,捏成適合寶寶吃的大小的球狀,香菇貝柱小飯團(tuán)就做好了。

香菇貝柱小飯團(tuán)的做法
食譜信息:
菜名:香菇貝柱小飯團(tuán)
月齡:12個(gè)月+
功能:補(bǔ)鋅開胃
食材:熟米飯120克、扇貝柱30克(2個(gè))、干香菇4克(3朵)、油3克
制作步驟
1、準(zhǔn)備食材。

2、干香菇用溫水泡發(fā)。

3、泡發(fā)好的香菇洗凈,擠干水分切碎。

4、扇貝柱提前解凍,洗凈切細(xì)碎。

5、香菇碎放入油鍋,翻炒出香味。

6、放入扇貝柱碎,翻炒至變色。倒入一點(diǎn)泡發(fā)香菇的水,燜煮片刻。

7、倒入米飯,翻炒均勻,盛出略微放涼。

8、取一張保鮮膜,放入適量的米飯裹緊,捏成適合寶寶吃的大小的球狀。

9、一口一個(gè)吃的香。

注意:
1. 干香菇香味濃郁不建議替換,可以少量再加入一點(diǎn)其他蔬菜。
2. 扇貝柱可以替換其他的肉類、水產(chǎn)。
3. 飯團(tuán)的造型可以隨意變化,還可以捏成三角狀、條狀、卡通造型等。