紅酒沒(méi)有開(kāi)瓶器可用毛巾、螺絲刀、刀具以及回形針開(kāi)啟，使用毛巾開(kāi)酒，需將毛巾包裹葡萄酒的底部靠在墻面，與墻面保持垂直狀態(tài)，均勻用力的撞擊瓶身，瓶塞會(huì)慢慢的被頂出來(lái)，最后可用手直接將木塞拔出來(lái)。

1、毛巾開(kāi)酒

使用一條毛巾包裹葡萄酒的底部，將瓶底放置墻面上，瓶身與墻面需保持90°的垂直狀態(tài)，均勻用力的撞擊瓶底，瓶塞會(huì)慢慢的被頂出來(lái)，最后用手將其拔出。

2、螺絲刀開(kāi)瓶

螺絲刀開(kāi)瓶是最常用的一種開(kāi)酒方法，將螺絲刀的一部分插入木塞中，慢慢的扭動(dòng)螺絲刀，最后可將木塞拔出。

3、刀具開(kāi)瓶

使用比較鋒利的刀具，扎入木塞的中央，用手握住瓶頸，緩慢的轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄，用力需要均勻，然后慢慢的向上提起，便可將木塞拔出，

4、回形針開(kāi)瓶

取兩個(gè)回形針和一支筆，將回形針拉直但保持兩端的彎度不變，之后把兩個(gè)回形針從瓶口的縫隙中伸入，旋轉(zhuǎn)回形針，勾住木塞，將回形針的另一端纏繞牢固，將筆放置在回形針纏繞的位置，緩慢向上提，可慢慢的拔出木塞。