
在寶寶已經(jīng)添加輔食并且已經(jīng)能比較好地吃輔食之后,或者寶寶周歲后已經(jīng)在慢慢融入家庭飲食時(shí),那只要愿意吃、吃了不會(huì)出現(xiàn)異常的表現(xiàn),就可以讓寶寶接觸各類天然香辛調(diào)味料,比如蔥、姜、蒜、韭菜、黑胡椒、白胡椒等。
寶寶輔食添加初期,通常食物口味比較單一。對(duì)寶寶來(lái)講,在輔食添加早期,最大的目的是熟悉各類食材本身的味道,熟悉食物的質(zhì)地、口感,以及學(xué)習(xí)咀嚼、吞咽等;因此對(duì)各類香料或調(diào)味品并不需要特別關(guān)注。
當(dāng)寶寶已經(jīng)能相對(duì)比較好的吃輔食(比如8-9月齡左右),或者開(kāi)始試著慢慢融入家庭飲食之后(比如周歲后),寶寶的食物里可以使用一些天然的調(diào)味香料,比如蔥、姜、蒜、韭菜、胡椒等香辛料。這些天然的香料,可以替代鹽、糖等調(diào)味品,讓寶寶的食物更香一些。
對(duì)于口感溫和的天然香料,比如蔥、姜、酸等,我們通常不會(huì)太多顧慮。但是,辣椒吃起來(lái)會(huì)讓人覺(jué)得燙燙的、火辣辣的、甚至刺痛,因此需要謹(jǐn)慎添加,比如盡量選擇辣度不高的辣椒、僅很少量添加作為嘗試,過(guò)程中仔細(xì)觀察寶寶的反應(yīng)和接受度。如果寶寶表現(xiàn)出不適或其他異常現(xiàn)象,則無(wú)需強(qiáng)求,畢竟香辛料不是寶寶健康均衡飲食的必須食材。