海蜇是缽水母綱根口水母科海蜇屬的統(tǒng)稱，傘部隆起呈饅頭狀，直徑達(dá)五十厘米，最大可達(dá)約一米五，膠質(zhì)較堅(jiān)硬，通常青藍(lán)色，觸手乳白色，口腕八枚，缺裂成許多瓣片，廣布于我國南北各海中，可供食用，并可入藥，下面我們就一起來看一看海蜇到底是不是水母吧！
海蜇是一種水母，但水母卻不是海蜇。海蜇隸屬于腔腸動物門缽水母綱根口水母目根口水母科海蜇屬，所以說海蜇是水母的一種，自古以來被列為“海產(chǎn)八珍”之一，經(jīng)濟(jì)價值很高，用鹽、礬加工后的海蜇暢銷國外。海蜇作為一種自然資源被利用，在我國有悠久的歷史，早在1700多年前的晉代已有腌漬海蜇為食的記錄。
海蜇有毒。海蜇毒液蜇傷人體后可造成程度不同的損傷，如海黃蜂水母，刺絲可分泌類眼鏡蛇毒，對人類危害最大，蜇傷后5分鐘即可致人死亡。僧帽水母含有“催眠毒素”，這種毒素是由多肽及蛋白和小分子含氮物組成的，蜇傷人體后，患者多日才能消除傷痛。中國沿海常見有隨寒流漂浮于黃海一帶的沙海蜇，能分泌肽毒。海蜇毒素在刺絲囊內(nèi)貯存和分布，1克刺絲囊含有5500萬個單刺絲囊，一般在捕撈后，經(jīng)加工處理其毒性可迅速消失。
海蜇在浮浪幼蟲階段不攝食，至變態(tài)為4觸手螅狀體幼蟲時才開始攝食。觸手是捕食器官，以小型浮游動物為食。碟狀幼體具有1個方形口，攝食小型浮游生物。隨著生長發(fā)育口腕形成，大約發(fā)育到傘徑20毫米時，中央口封閉，為幼蜇。幼蜇至成長為成體階段的攝食，是以口腕和肩板上出現(xiàn)的許多吸口來攝食小型浮游動物。其餌料種類很多，主要為橈足類、枝角類、介形類、漣蟲類、端足類、纖毛蟲類、貝類幼體和其他浮游動物幼體。
