石榴營養(yǎng)豐富，口感好，很多人喜歡吃。石榴還被視為吉祥物，有多子多福的象征，因此人們更青睞于石榴。可是有的人吃石榴之后會有便秘的現(xiàn)象，吃石榴上火嗎 番石榴上火嗎？
石榴是一種漿果，其營養(yǎng)豐富，維生素C比蘋果、梨高1~1倍。原產(chǎn)中國西域，漢代傳出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養(yǎng)價值，所以老人應該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果，其果實營養(yǎng)價值較高。
專家指出，石榴糖分大，多吃的話會引起上火，因此也要適量食用。并且石榴吃多了除了上火之外會上火，還令牙齒發(fā)黑，吃完后應該及時漱口。
石榴的營養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣，含有蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，多數(shù)人都可以吃。每天吃半個到一個，都沒有問題。
但是便秘的人要吃就要先區(qū)分便秘的類型，因為番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。
從另一個角度說，石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對于氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴重。
另外，番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
營養(yǎng)學家認為番石榴是一種全身都是寶的水果。番石榴皮、根、花都可以入藥。晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴“御機療渴，解酲止醉”。認為番石榴本身是一種藥用價值和食用價值都很高的水果。
事實上早在幾年前研究人員就發(fā)現(xiàn)番石榴還具有延緩衰老、預防動脈粥硬化、減緩癌變的進程的作用。研究認為番石榴中含有很強的抗氧化和抗痰癥的作用。研究人員認為，一個人如果可以從20歲就開始食用番石榴或者飲用番石酒番石榴果汁的話，那么就更有利于長壽。
石榴還是一種營養(yǎng)成份特別豐富的水果，其中含有多種人體所需的營養(yǎng)素、礦物質(zhì)，但是脂肪、蛋白質(zhì)的含量相對較少，因此從某種意義上說石榴還是一種最為健康的水果之一。其中豐富的氨基酸和微量元素不僅可補充人體所需的營養(yǎng)素，同時還具有助消化，防止冠心病、高血壓等一些現(xiàn)代人高發(fā)的疾病，起到延年益壽的作用。
石榴的作用還體現(xiàn)在抗菌、收斂、止血、明目等多種養(yǎng)生保健功效之中，可以說多吃石榴本身就有益于身體健康。但是不可否認的是如果一次性食用過多的石榴的話很有可能會引起上火、便秘等問題。特別是對于一些胃炎患者或者瀉痢患者、燥熱性體質(zhì)、易上火的人、咳嗽痰多的人最好不要食用過量的石榴。
常年便秘，經(jīng)常便秘者也不宜食用番石榴，其容易加重便利的癥狀，特別是對于陰虛火旺者更不宜經(jīng)常性食用石榴。
番石榴本身的籽非常多，所以有支氣管疾病，或者咽喉方面疾病者也不宜過量食用番石榴，否則容易引起嗆喉，加大疾病。
