每年農(nóng)歷的8月15日是中秋團(tuán)員的日子，也是人們食用月餅的時候，月餅香甜可口，有時候一買就是一大推，那么月餅的保質(zhì)期一般是多久？月餅過了保質(zhì)期還能吃嗎？

1、月餅的保質(zhì)期一般是多久

根據(jù)具體情況而定。

包裝月餅

通常情況下說市場上的月餅分有兩大類，主要有包裝好的月餅和自制的月餅，而包裝好的月餅含有一定的食品添加劑，保存的時間會相對來說久一些，有著自己相對應(yīng)的保質(zhì)時間，一般來說包裝好的月餅具有2-3個月的時間。

自制月餅

自制月餅和包裝好的月餅不一樣，它里面的營養(yǎng)物質(zhì)是純天然的不含任何的食品添加劑，水分也比較多，比較容易變質(zhì)，一般來說自制月餅的保質(zhì)期大概在10-15天左右。

2、月餅過期了還能吃嗎

不建議食用。

月餅的保質(zhì)期一過，也就說明該食物已經(jīng)沒有了安全保證，雖然有些月餅過了保質(zhì)期之后也還可以吃，但是食用之后沒有保障，所以一般是不建議食用過了期放月餅的。

3、吃了過期的月餅會怎么樣

可能會加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)。

月餅的成分比較復(fù)雜，成分多樣化，一般來說過了保質(zhì)期之后它當(dāng)中的一些物質(zhì)，可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，滋生了細(xì)菌及其他物質(zhì)，食用之后可能會從而加重人體是胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，不利于人體健康。

4、吃了過期的月餅怎么辦

根據(jù)具體情況而定。

一般來說食用了少量的過期月餅一般是不會產(chǎn)生什么不適癥狀的，這時候不需要擔(dān)心，只需要嚴(yán)密觀察自身的身體情況即可，若是不小心食用了大量的過期月餅，出現(xiàn)了一系列不適癥狀，導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，并且情況不斷加重，那么這時候建議去醫(yī)院在醫(yī)生的指導(dǎo)下接受服用藥物治療。

5、月餅如何保存更久

放陰涼處

由于月餅的成分比較復(fù)雜，在常溫條件下很容易發(fā)生腐敗而導(dǎo)致變質(zhì)，一般建議將月餅放在陰涼處，這樣可以很好的抑制細(xì)菌及其他物質(zhì)對月餅的侵害，也可以有效的防止月餅自身中的成分物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而導(dǎo)致變質(zhì)。

冰箱保存

在冰箱的低溫條件下，很好的抑制細(xì)菌的增長，從而可以在一定程度上延長月餅的保質(zhì)期，所以一般建議將月餅放冰箱冷藏保存。