我們的身體包含四種主要的大分子:碳水化合物,脂肪,核酸和蛋白質(zhì)。這些大分子中的每一個(gè)都有專門(mén)的功能。例如,蛋白質(zhì)對(duì)于構(gòu)建組織和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要。
通過(guò)吃很多健康食品,例如瘦肉和植物蛋白,來(lái)增加您對(duì)這種大量營(yíng)養(yǎng)素的攝入。我們接下來(lái)要介紹的,就是這12種富含蛋白質(zhì)的水果。
01
牛油果

鱷梨是“優(yōu)質(zhì)”脂肪的重要來(lái)源。每100克鱷梨還包含2克蛋白質(zhì)。在沙拉中加入鱷梨或使用水果制作美味的酸辣醬和蘸醬。
02
香蕉

每100克香蕉含1.1克蛋白質(zhì)。這種鮮黃色的水果也是鉀的良好來(lái)源。可以將整個(gè)香蕉作為甜而有營(yíng)養(yǎng)的小吃來(lái)享用,或者將其添加到布丁和冰沙中。
03
黑加侖

每100克葡萄干可提供至少1.4克蛋白質(zhì)。在水果果醬,果醬或沙拉中添加富含纖維的黑醋栗。
04
棗

每100克干棗提供2.4克蛋白質(zhì)。棗是非常健康的零食,并且還含有大量的鉀。自己吃棗,或喝一杯牛奶。
05
杏干

每100克杏干粉含1.4克蛋白質(zhì)。杏子富含維生素A,可保護(hù)您的身體免受自由基的傷害。零食一小碗杏干或壓碎,然后將其添加到燕麥片中。
06
番石榴

每100克番石榴含2.6克蛋白質(zhì)。水果還富含維生素C和果膠。粉紅番石榴中含有番茄紅素,一種有益的抗癌抗氧化劑。將番石榴添加到自制的水果沙拉中或單獨(dú)食用。
07
菠蘿蜜

每100克菠蘿蜜含1.5克蛋白質(zhì)。這種獨(dú)特的水果還富含抗氧化劑和營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素A,B和C,以及鈣,銅,鎂和錳。
08
金桔

金桔富含維生素A,B和C,每100克食用至少提供1.9克蛋白質(zhì)。此外,金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要來(lái)源。
09
百香果

每100克百香果至少含有2.5克蛋白質(zhì)。這種水果還提供纖維和維生素C,它們都能改善新陳代謝并增強(qiáng)免疫力。
10
石榴

石榴每100克至少包含5克蛋白質(zhì),使其成為此列表中蛋白質(zhì)含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴,或喝新鮮的有機(jī)石榴汁。
11
李子

李子是高糖的干果,所以要適量食用。100克西梅可提供2.2克蛋白質(zhì)。李子還含有大量的纖維和多酚,有助于促進(jìn)心臟健康并降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。李子中的纖維不僅可以幫助控制血糖水平,還可以幫助您 保持健康的體重。零食少量李子,以增加蛋白質(zhì)和纖維的攝入量。
12
葡萄干

每100克葡萄干至少提供3.1克。葡萄干還含有纖維,鐵和鉀,所有這些都促進(jìn)消化健康。將葡萄干添加到燕麥片,大米布丁或少量零食中,即可制成富含蛋白質(zhì)的食物。