白涼粉在超市叫涼粉或者就叫白涼粉，白涼粉以植物涼粉膠等原料制成，晶瑩剔透，口感嫩滑，非常適合夏季食用，能消暑解渴。白涼粉中還含有大量的碳水化合物，食用之后能緩解饑餓，增加飽腹感，從而減少對其他食物的攝入，起到減脂作用。
白涼粉在超市叫涼粉，白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，晶瑩剔透，質地嫩滑，清爽可口，非常適合在夏季食用，是一道消暑佳品。
制作白涼粉，要將涼粉和涼水攪開，放到火上，一邊加熱，一邊不停地攪拌，等到鍋內的混合物煮開了，就可以關火，并將其倒入容器中晾涼。制作好的涼粉，調味后即可食用。
白涼粉中含有大量的碳水化合物，食用之后用極易產生飽腹感，能減少人體對其他食物的攝入，可以起到減脂的作用。白涼粉清爽可口，能振奮精神，使人體產生活力。
