雙果銀耳羹的做法 1歲寶寶食譜

國(guó)慶長(zhǎng)假眨眼結(jié)束，放假難免大魚大肉，寶寶腸胃脆弱容易積食，從而引起消化不良、腸胃不適。所以，我特意給寶寶煮了這份清甜可口的雙果銀耳羹。

雙果指的是蘋果和無(wú)花果。蘋果的功效無(wú)需多說(shuō)，煮熟后的蘋果，果膠有著吸收細(xì)菌和毒素的作用，可以收斂、護(hù)腸、止瀉。而無(wú)花果味道甘甜，有助于開胃健脾、緩解消化不良。

另外我還加入了有“平民燕窩”之稱的銀耳，它有著清潤(rùn)補(bǔ)水，潤(rùn)肺止咳的功效，而且富含維D，可以促進(jìn)鈣的吸收。

雙果銀耳，再搭配豬肉，小火慢熬，出來(lái)的湯羹清甜順滑，特別適合節(jié)后調(diào)理腸胃哦。秋天干燥，記得多補(bǔ)水，煮上一鍋和家人一起分享吧。

最后提醒的是，食療僅用于緩解寶寶的病癥，如果寶寶生病了，還是要及時(shí)看醫(yī)生哦。

食譜信息：

菜名：雙果銀耳羹

月齡：12個(gè)月+

功能：消食開胃

食材：瘦肉300克，蘋果1個(gè)，無(wú)花果8個(gè)，干銀耳10克，鹽可選

制作步驟

1、準(zhǔn)備食材：瘦肉300克，蘋果1個(gè)，無(wú)花果8個(gè)，干銀耳10克，鹽可選。

2、蘋果洗凈去芯切塊，瘦肉切塊。

3、銀耳加水泡發(fā)，剪成小塊砂鍋煮的湯更醇厚哦。

4、鍋中放入瘦肉、蘋果、無(wú)花果、銀耳，加入適量清水。

5、大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火煲40分鐘即可。

6、最后加入適量鹽提鮮。

7、清甜順滑，消食開胃。