
玉米奶香蒸糕的做法 八個月寶寶食譜
食譜信息:
菜名:玉米奶香蒸糕
月齡:8個月+
食材:面粉40克、玉米粒100克、雞蛋1個、奶55毫升
制作步驟
1、準(zhǔn)備好食材。

2、玉米粒洗凈,和雞蛋、奶一起放入料理機內(nèi)攪打均勻。

3、篩入低筋面粉。

4、攪拌至無明顯顆粒的面糊。

5、面糊均勻倒入可蒸制的模具。

6、面糊均勻倒入可蒸制的模具。

7、玉米很多寶寶都喜歡吃,除了直接提供,也可以嘗試和面粉、雞蛋融合在一起,做成柔軟的蒸糕,口感清香又方便寶寶拿捏。

小提示:
1. 如果想要蒸糕的口感更加細(xì)膩,可以在第2步后用篩子再過篩一下,去除多余的玉米皮。
2. 沒有模具,也可以用耐高溫的玻璃碗,碗底墊一張油紙,碗壁抹一層油,將面糊倒入然后蒸制。