不知道給寶寶吃什么輔食?不知道輔食怎么做?沒關(guān)系,今天為大家奉獻(xiàn)22款寶寶輔食食譜,快為你家的小吃貨收藏起來吧!

1、蘋果泥
適合:6個月左右寶寶
材料:1-2個蘋果
制作:整個蘋果洗凈,削皮切成約2cm小方塊,放入輔食機(jī)蒸10分鐘。然后放入攪拌機(jī)打勻,可以根據(jù)個人喜好的稠稀程度,添加一些蒸蘋果時留在杯子里的汁水。
我們習(xí)慣了刮蘋果給寶寶吃,真的可以試試這個蘋果泥,口感跟吃蘋果很不一樣,口感綿綿的,也少了一點酸澀味,同樣做法的還可以有雪梨泥。
2、牛奶南瓜泥
適合:6個月左右寶寶
材料:約100-150克南瓜,配方奶或母乳約5-15ml(約兩個勺子的量)
制作:南瓜削皮洗凈,切成2cm小方塊,放入輔食機(jī)蒸15分鐘。然后放入攪拌機(jī)打勻,可以根據(jù)個人喜好的稠稀程度添加奶。
同樣的做法還有胡蘿卜泥,紅薯泥,土豆泥。土豆泥加了牛奶之后,其實口感很不錯的,推薦。
建議:把南瓜、胡蘿卜泥做的稀一點,可以跟市售的米糊一起攪拌給寶寶吃。(先把米糊沖好,然后再加入南瓜泥攪拌)
3、胡蘿卜土豆泥
適合:6個月左右寶寶
材料:胡蘿卜、土豆各50克(約半拳頭大小的土豆),配方奶或母乳約5-10ml(約兩個勺子的量)
制作:2個都削皮干凈,切成約2cm小方塊,放入輔食機(jī)蒸15分鐘。然后放入攪拌機(jī)打勻,可以根據(jù)個人喜好的稠稀程度添加奶。
建議:先添加瓜類的泥再添加水果泥。水果泥口感較甜,有可能先吃完水果泥會不愿意吃其他口感較淡的蔬菜。
4、西蘭花泥
適合:6個月左右寶寶
材料:約100-150克西蘭花,白開水適量
制作:西蘭花洗凈,切成小塊(約指頭大小),放入輔食機(jī)蒸15分鐘。然后放入攪拌機(jī)打勻,可以根據(jù)個人喜好的稠稀程度添加適量的水。
5、豌豆泥
適合:6個月左右寶寶
材料:約1小抓豌豆,白開水適量
制作:豌豆放入輔食機(jī)蒸15分鐘。然后放入攪拌機(jī)打勻,可以根據(jù)個人喜好的稠稀程度添加適量的水。因為豌豆會有皮,因此打完之后最好用細(xì)一點的濾網(wǎng)過濾一下再讓寶寶食用。
6、毛豆?jié)鉁ㄍ愣挂部梢裕?/strong>
適合:6個月左右寶寶
材料:約1小抓毛豆,1個馬鈴薯,白開水適量
制作:馬鈴薯去皮切成小丁,連同毛豆一起放入蒸籃。取出后伴隨適量水份一起打成濃湯。用過濾網(wǎng)過濾之后再給寶寶食用。寶寶稍大后可加入雞湯或者骨頭湯攪拌。
7、南瓜蘋果奶汁(飲品)
適合:6個月以上寶寶
材料:熟南瓜泥30克,蘋果泥30克,配方奶或母乳150ml
制作:把南瓜泥蘋果泥,奶都一起倒入攪拌機(jī)攪拌。
8、鮮玉米糊
適合:7個月以上寶寶
材料:2根新鮮玉米棒子,配方奶適量
制作:取下玉米棒的玉米粒,把玉米粒放入蒸籃蒸熟。然后放入攪拌機(jī)打碎,加入適量配方奶,打完之后再用稀一點的濾網(wǎng)過濾一下,把渣倒掉,過濾好的玉米糊給寶寶食用。
建議:玉米泥口感較粗,寶寶可能不太喜歡,可與其他泥混合。玉米營養(yǎng)豐富,玉米胚芽含較多的DHA。
9、土豆菠菜泥
適合:7個月以上寶寶
材料:菠菜葉適量,1個土豆,少量黃油或者橄欖油,白開水適量
制作:菠菜葉洗凈把水晾干,土豆削皮切成約2cm小塊,先放入土豆塊蒸15分鐘。菠菜葉另起鍋用熱水燙熟,再把2個一起放入機(jī)器攪拌打勻,加少量黃油,打勻。根據(jù)稠稀程度添加適量的水。
建議:8個月以后可以加入雞蛋黃(1歲以上可以加整個雞蛋)
10、西紅柿蘋果泥
適合:8個月以上寶寶
材料:西紅柿半個,蘋果1個
制作:先在西紅柿的頭尾用刀劃上X,放入開水中燙一會,目的是把西紅柿的皮剝掉。去皮去籽后的西紅柿取一半,切成小塊,與削好皮,同樣切成小塊的蘋果一起放入蒸籃。蒸熟之后直接打成泥。
11、鱷梨(即牛油果)奶昔
適合:8個月以上寶寶
材料:熟鱷梨100克,配方奶或母乳150ml
制作:熟鱷梨切小塊跟配方奶一起加入攪拌機(jī)攪拌
注:鱷梨也稱牛油果,具有天然黃油之稱,營養(yǎng)成分非常高。選購牛油果要挑捏起來有些軟的,就代表熟了。如果捏起來還是硬的,放在室溫下2-3天(請勿放入冰箱),變軟之后即可使用。如果打開牛油果,發(fā)現(xiàn)里面的果肉已經(jīng)變黑,請勿食用,正常果肉是淺黃色。
12、鱈魚泥番茄粥
適合:8個月以上寶寶
材料:銀鱈魚肉適量,番茄半個,熬好的白粥
注:最好選擇有溯源地的銀鱈魚,很多超市出售的鱈魚其實是油魚。
制作:
去掉魚排周邊的皮,切成小塊,西紅柿的頭尾用刀劃上x,放入開水中燙一會,目的是把西紅柿的皮剝掉。去皮后的西紅柿取一半,切成小塊。
把魚連同西紅柿一起放入蒸籃。蒸熟之后,注意用手捏一下魚肉中是否帶小骨頭。最后攪拌成泥。把攪拌好的西紅柿魚泥一起跟熬好的粥均勻攪拌。
建議:銀鱈魚因為沒有多余的小骨頭,所以是制作魚肉的首選,當(dāng)然也可選購其它魚肉,只是要多加小心小魚骨。
有媽媽擔(dān)心魚肉帶腥味,因此可以在蒸的環(huán)節(jié)加入一片姜片,只是記得在攪拌的時候,再把姜片取出。
13、三文魚菠菜粥
適合:8個月以上寶寶
材料:三文魚1片,菠菜葉少許,熬好的白粥
注:一般超市的進(jìn)口食品區(qū)有切好正片的三文魚賣
制作:三文魚去皮,切成小塊放入蒸鍋,菠菜葉另起鍋過水燙熟,把蒸好的三文魚+燙熟的菠菜葉一起攪拌成泥,三文魚菠菜泥跟熬好的粥一起拌勻。
建議:同樣的辦法可以制作三文魚菠菜土豆泥。
14、冬瓜肉末粥
適合:8個月以上寶寶
材料:冬瓜約100克,肉類(豬肉或雞肉)1小塊,熬好的白粥
制作:冬瓜去皮切小塊,肉類切細(xì)塊,一起放入蒸籃蒸制熟之后,放入攪拌機(jī)攪拌成泥狀,再跟熬好的白粥一起攪拌。
15、獼猴桃奶昔
適合:10個月以上寶寶
材料:去皮獼猴桃50克,配方奶或母乳150ml
制作:去皮獼猴桃切小塊,跟奶一起攪拌。
16、番茄肉末面條
適合:10個月以上寶寶
材料:番茄1個,牛肉或豬肉或雞肉1小塊,兒童面條
制作:西紅柿的頭尾用刀劃上X,放入開水中燙一會,目的是把西紅柿的皮剝掉。去皮后的西紅柿切成稍大塊口。
肉類切成小塊,肉跟番茄一起蒸制。同時另起鍋把面條煮熟。
先攪拌肉跟番茄,粗細(xì)差不多之后再加入面條一起攪拌。
17、香蕉豆?jié){(飲品)
適合:1歲以上寶寶
材料:香蕉1個,豆?jié){適量
制作:把香蕉跟豆?jié){都倒入輔食機(jī)攪拌杯中,攪拌均勻即可。
18、蝦皮水蒸蛋
適合:1歲以上寶寶
材料:雞蛋1個,蝦皮適量
制作:雞蛋跟溫水打散,放入輔食機(jī)專用儲藏杯,撒適量蝦皮口儲藏杯放入輔食機(jī)蒸籃,蒸熟取出后可淋上少許醬油,稍冷卻后食用。(不建議1歲以下寶寶食用蛋白)
19、蝦仁白菜卷
適合:1歲以上寶寶
材料:大白菜葉3-4張,絞肉約50克,蝦仁4-5只,韭菜少許
制作:絞肉,蝦仁,韭菜剁成泥狀。加少許鹽,高品質(zhì)橄欖油拌勻成肉餡。
大白菜葉過滾水燙軟,切出白菜硬梗,留下軟的菜葉部分。
把肉餡分成2-3等分(猶如包餃子大小等份),把肉餡包入白菜葉,再把白菜卷放入蒸籃蒸熟,取出稍冷卻后食用。
20、香菇肉餅
適合:1歲以上寶寶
材料:絞肉約50克,新鮮香菇1一2朵
制作:
加入少許鹽,橄欖油,一點點細(xì)砂糖把絞肉拌勻,壓成小肉餅。
香菇去梗,把肉餅平放在香菇上。
放入蒸籃蒸熟即可。
建議:也可以用大白菜葉包住香菇肉餅,做法同上”蝦仁白菜卷”。
21、絲瓜豆腐肉茸
適合:1歲以上寶寶
材料:絞肉約50克,豆腐50克,絲瓜半個
制作:
加入少許鹽,橄欖油,一點點細(xì)砂糖把絞肉拌勻。
豆腐切成小細(xì)塊,跟步驟1的絞肉拌在一起。
將肉餡塞入絲瓜內(nèi),放入蒸籃蒸制。
蒸熟裝碗后,可淋入雞湯或者骨頭湯一起食用。
22、水果奶昔飲品
1歲以上的寶寶可以吃酸奶和牛奶了,超市里有琳瑯滿目的水果,有了輔食機(jī),就可以吃自己新鮮制作的水果奶昔了。
這里介紹最簡單的做法,獼猴桃酸奶奶昔。適用各種水果口味。
適合:1歲以上寶寶飲用
材料:獼猴桃1個,原昧酸奶100克,涼開水60ml
制作:稱猴桃去皮切小塊,把材料都放入攪拌機(jī)中,打勻即可!多方便!適用各種水果,如菠蘿,藍(lán)莓,香蕉……