
西蘭花鮮蝦南瓜湯的做法
南瓜是我很喜歡給寶寶做的食材之一,它除了含有豐富的維生素及鋅元素,還健脾養(yǎng)胃,幫助消化。
南瓜軟糯香甜,特別適合煮熟后與清水打泥做成濃湯,無需加任何調(diào)味就能讓寶寶愛上。
另外,我還喜歡在湯里加入鮮蝦和西蘭花,味道更好,營養(yǎng)價(jià)值更高。鮮蝦鮮美補(bǔ)鈣,而西蘭花更被稱為蔬菜界的“維C丸”,其維C含量比番茄、辣椒還要高,但聽說有的姐妹反映說他們家的寶寶不太喜歡西蘭花的原味,那么這樣放進(jìn)湯里一起煮就沒問題了呢,保證寶寶乖乖吃掉。
食譜信息:
菜名:西蘭花鮮蝦南瓜湯
月齡:10個月+
食材:熟南瓜100克,鮮蝦肉30克,西蘭花20克,清水、食用油適量
制作步驟
1、食材準(zhǔn)備:熟南瓜100克,鮮蝦肉30克,西蘭花20克,清水、食用油適量。

2、熟南瓜加入適量清水,打成糊。

3、燒開一鍋水,放入西蘭花焯水。

4、撈出西蘭花切碎。

5、鮮蝦肉切碎。

6、倒油入鍋,小火加熱,倒入蝦肉碎和西蘭花碎翻炒。

7、倒入南瓜糊。

8、燒開,煮至喜愛的黏稠度即可。

9、不用調(diào)味就很鮮。
