材料準(zhǔn)備：土豆1個（約300克），牛奶20克，玉米淀粉適量、蠔油10克，鹽適量，黑胡椒粉（可選）。土豆去皮切塊蒸熟，再趁熱壓成泥狀。加入適量鹽、牛奶，繼續(xù)壓，壓到土豆泥質(zhì)地變細(xì)膩后備用。制作醬汁：蠔油、玉米淀粉、黑胡椒粉，加50克清水，攪拌均勻。倒入鍋里煮開煮至濃稠。把醬汁淋在土豆泥上，奶香土豆泥就做好了。
不知道大家有沒有跟我一樣，去KFC除了吃雞，還特別喜歡他們家的土豆泥~土豆泥吃起來口感綿軟香甜，寶寶也愛吃。
可是出去吃，一小碗就快10塊錢了，多不劃算啊~其實土豆是很家常的食材，大家也經(jīng)常會做給寶寶吃的，那不如嘗試一下做成土豆泥吧。好做又好吃，而且經(jīng)濟實惠~
土豆含有的粗纖維是可以促進腸胃蠕動的，幫助寶寶消化，還有豐富的維生素，其中維生素C的含量在蔬菜里面位于首位，有助于提高抵抗力。對寶寶來說，土豆泥真是相當(dāng)于一個大寶礦呢~
食譜信息：
菜名：奶香土豆泥
月齡：24個月+
功能：提高抵抗
食材：土豆1個（約300克），牛奶20克，玉米淀粉適量、蠔油10克，鹽適量，黑胡椒粉（可選）
制作步驟
1、材料準(zhǔn)備：土豆1個（約300克），牛奶20克，玉米淀粉適量、蠔油10克，鹽適量，黑胡椒粉（可選）。
2、土豆去皮切塊蒸熟，再趁熱壓成泥狀。
3、加入適量鹽、牛奶，繼續(xù)壓，壓到土豆泥質(zhì)地變細(xì)膩后備用。
4、制作醬汁：蠔油、玉米淀粉、黑胡椒粉，加50克清水，攪拌均勻。
5、倒入鍋里煮開煮至濃稠。
6、把醬汁淋在土豆泥上。
7、口感綿密，香濃美味。
