有媽媽問我：寶寶多大可以喝酸奶？喝多少？如何來選擇？今天一起來告訴大家。

1、寶寶多大添加酸奶？

一般寶寶加輔食6個(gè)月以后就可以把酸奶作為輔食來引入了，但因?yàn)樗崮痰?a href='/yingyang/' target='_blank'>營養(yǎng)密度要比母乳或者配方奶液低，所以酸奶的攝入量不可以替代奶量，只可以作為輔食來添加一些。添加的原則還是跟輔食一樣，由少到多。添加以后，要注意孩子是否有過敏反應(yīng)等等一些不適的癥狀。

2、寶寶每天能喝多少？

一歲以下寶寶還是以母乳或者配方奶液為主，酸奶不可以替代母乳或者配方奶液，所以每天添加的量要控制在100毫升以下，避免寶寶的胃口小，酸奶喧賓奪主，正常的其他食物吃不下去。

一歲以上寶寶以飯為主，這時(shí)候酸奶就可以作為奶制品替代奶量，但是具體是替代多少，根據(jù)孩子的胃口和家長的飲食安排來做選擇。

3、如何選購酸奶？

我們選酸奶時(shí)候要注意看標(biāo)簽，有發(fā)酵乳和風(fēng)味發(fā)酵乳。

如果是發(fā)酵乳大家要注意一下蛋白質(zhì)含量≥2.9克/100毫升；如果是風(fēng)味發(fā)酵乳，蛋白質(zhì)含量≥2.3克/100毫升。如果營養(yǎng)成分表，蛋白質(zhì)含量比這些數(shù)字都要低，就只能稱作乳飲料而不是乳制品了。

另外酸奶還分為低溫酸奶和常溫酸奶，低溫酸奶含有活性的益生菌，而常溫酸奶是不經(jīng)過熱處理的酸奶，所以不含有活性益生菌。從保健的角度來說，含有活性益生菌的酸奶對我們的身體健康更有利。但是常溫酸奶更方便于我們外出攜帶，所以大家可以根據(jù)自己的需求來選擇就可以了。

4、如何給孩子選酸奶？

對于寶寶來說，配料表成分越簡單的食品越適合孩子，比如你選擇的酸奶，建議選擇原味無添加的酸奶，它的配料表上只有生牛乳和菌種，不要有太多的添加劑，因?yàn)槭堑蜏厮崮蹋€要保證冷鏈運(yùn)輸可靠，從而保證酸奶中的活菌含量會(huì)更多一些，也不會(huì)發(fā)生變質(zhì)等危險(xiǎn)因素。

5、可以自制酸奶嗎？

不可以！

因?yàn)樗崮痰闹谱魇墉h(huán)境溫度、空氣潔凈度、器皿潔凈度以及發(fā)酵時(shí)間等等因素影響，這些因素會(huì)決定酸奶最終的口味和它的質(zhì)地以及是否含有雜菌，那也是很多爸媽自制酸奶會(huì)發(fā)現(xiàn)每一次可能口味、粘稠度都不一樣甚至可能發(fā)生變質(zhì)的原因，所以建議大家還是要購買市售的酸奶。

小編碎碎念：

一般建議給小寶寶購買純酸奶（配料表越簡單越好，比如牛奶+菌），但純酸奶口感往往不是很好。如果寶寶不接受，也可以將一些新鮮水果切成小丁加入酸奶中，比如草莓、香蕉、蘋果等，不但營養(yǎng)升級(jí)了，口感和觀感也得到了提升，相信寶寶更喜歡這類升級(jí)版酸奶。