雙十一即將來臨,很多爸媽除了給自己添置生活必需品外,還非常關(guān)注寶寶生長發(fā)育相關(guān)的保健品,其中包括非常受歡迎的鈣劑。究竟該不該補鈣,又該如何來補鈣呢,其實生活中的一些食物也輕松地幫助寶寶補鈣哦,今天就來跟大家講講如何通過飲食來補鈣,主要推薦4類補鈣食物以及要注意避開的4大補鈣陷阱。

一、奶制品
代表食物:牛奶、酸奶、奶酪等
補鈣陷阱一:乳飲料也是奶制品?
要區(qū)別是乳飲料還是奶制品,大家一定要注意2個關(guān)鍵信息:
1、看一下配料表里面排名第一的是不是牛奶,如果是水、香精等則可能是偽裝的假牛奶。
2、看一下營養(yǎng)成分表里面蛋白質(zhì)的含量是否大于2.8克/100毫升,如果大于這個數(shù),這樣相對來說鈣含量就會比較高一些。
二、綠葉蔬菜
綠葉蔬菜可不僅僅是常規(guī)意義的蔬菜哦,這類蔬菜一定要長葉子的、是綠色的,這樣鈣含量才會比較高。
代表食物:小白菜、小油菜、菠菜、茼蒿等

三、豆制品
大家一定要記得,不要因為我們現(xiàn)在生活條件好了,每天能吃到很多肉類,就覺得優(yōu)質(zhì)蛋白的來源夠了。
在這里我要給大家推薦豆制品,它不僅能補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還是鈣的主要來源。而且豆制品在點鹵的時候,會用到一些鎂元素,它也能夠幫助鈣的吸收。
代表食物:北豆腐、南豆腐、豆干、豆腐皮等
補鈣陷阱二:豆?jié){能替代牛奶補鈣?
豆?jié){并不是補鈣的很好的食材。因為制作豆?jié){時沒有經(jīng)過點鹵的過程,它沒有添加鎂或鈣,所以豆?jié){并不能替代牛奶來補鈣。

什么是點鹵?
點鹵是制作豆腐的一道程序,要使膠體溶液變成豆腐,必須點鹵。點鹵用鹽鹵或石膏,鹽鹵主要含氯化鎂,石膏是硫酸鈣,它們能使分散的蛋白質(zhì)團(tuán)粒很快地聚集到一塊兒,成了白花花的豆腐腦。再擠出水分,豆腐腦就變成了豆腐。豆腐、豆腐腦就是凝聚的豆類蛋白質(zhì)。
四、其他
代表食物:黑芝麻醬、可以帶骨吃的小魚(如小銀魚)等
補鈣陷阱三:骨頭湯能補鈣?
大家可能覺得骨頭嘛,里面的鈣含量一定很豐富,熬成湯,營養(yǎng)都在里面了,多補鈣啊!
事實并不是這樣的,因為熬骨頭湯時,即使你加了醋,熬制5-6個小時以上,它里面真正融進(jìn)去的鈣的成分是非常非常少的,而這種奶白色的脂肪可是非常非常多的,熱量也是非常非常高的,所以它并不是一個補鈣的良好來源,反而是一個迅速提供脂肪的很好的來源。所以大家一定要避開這個陷阱。

補鈣陷阱四:吃蝦皮能補鈣?
蝦皮本身是可以連皮吃掉的,它的鈣含量確實是比較高的。但是不要忽略了,它的鹽分含量也比較高,對我們的血壓控制都不是很好。而且蝦皮放置的時間一般都比較長,里面的蛋白質(zhì)和鹽等成分被氧化后會產(chǎn)生一些亞硝酸胺,而亞硝酸胺已經(jīng)明確是致癌物了!

所以我建議大家平時在飲食方面一定要注意合理補鈣,繞過誤區(qū)。這樣才能科學(xué)得補充到我們身體真正所需的鈣元素。
小編碎碎念:
很多家長都是看著別人家孩子吃什么補充劑就買什么,這樣是非常不理性也不合理的。在這里我要強(qiáng)調(diào)的是一定要通過專科醫(yī)生檢查后,確定孩子需要補充時再按醫(yī)囑服用,切不可自己盲目選擇服用。
補鈣說難其實也不難,但要堅持每天都做到,對于有些爸媽來說就比較難了,比如說我自己,因為我不能接受鮮奶的味道,所以主要通過鈣劑來補充這部分的營養(yǎng)需求。因為在膳食無法保證的情況下,吃鈣劑畢竟是最方便的途徑,而且劑量也會比較精準(zhǔn)。