孩子吃飯慢、拖拉、磨嘰，嘴里含著東西半天不往下咽，這是很多家長(zhǎng)的難題。想提速，發(fā)現(xiàn)苦口婆心講道理沒用，甚至兇了罵了也沒用。到底怎么破？怎樣才能讓孩子吃快些？
想要解決問題，首先要清楚問題背后的原因。孩子吃飯慢的原因，大致可分為以下四種，分別如何應(yīng)對(duì)？接下來說說我的觀點(diǎn)。
一、飯菜不對(duì)
質(zhì)地、口味要合適
小孩子與成年人一樣，對(duì)飯菜有偏好。遇到喜歡吃的菜，不僅吃得快，也會(huì)吃得多。反之就是不想吃，吃不下。
孩子吃飯慢，磨嘰，有時(shí)候是因?yàn)轱埐说馁|(zhì)地、口味等不對(duì)。比如，太硬了、太大塊了，吃起來就會(huì)費(fèi)勁、比較慢，甚至不想吃。另外，菜式太單調(diào)、口味太濃重，也可能導(dǎo)致孩子不愿意吃，磨洋工。
因此，想要解決孩子吃飯慢的問題，先看看給孩子提供的飯菜上，有沒有可以提高的空間。
應(yīng)對(duì)
我們不需要變成大廚，做出五星級(jí)酒店的水準(zhǔn)，只是需要稍稍多花一些心思在飯菜搭配和準(zhǔn)備上就可以。
比如，飯菜的質(zhì)地要適中，別太精細(xì)，一直讓孩子吃爛糊糊，但也別讓孩子吃嚼不動(dòng)的肉。而在菜式上，盡量多樣化，買菜的時(shí)候買些不同品種的，各種搭配又能呈現(xiàn)出各種“新”菜式。
二、餐次安排不對(duì)
試試小食多餐
孩子們吃飯講究小食多餐。意思是他們每一次吃不了很多東西，所以分開多次吃，把一整天需要的營(yíng)養(yǎng)和能量給吃足了。
餐次安排多了或少了，都可能會(huì)導(dǎo)致吃飯拖拉的問題。
比如，頻繁給孩子吃東西，到了吃正餐的時(shí)候，就可能因?yàn)椴火I而不愿意吃，吃的慢。反之，如果讓孩子跟成年人一樣，每天吃早中晚三主餐，每一餐吃比較大量，那也可能導(dǎo)致慢的問題。因?yàn)楹⒆颖旧硪淮纬圆涣嗽S多，到最后就是越吃越慢，應(yīng)付家長(zhǎng)。
應(yīng)對(duì)
每天為孩子安排三餐正餐，外加2-3次加餐。每次進(jìn)食之間大概有2-3小時(shí)的間隔。另外，還需要注意每天進(jìn)餐規(guī)律，也就是每天在差不多的時(shí)間吃正餐或加餐。
三、進(jìn)餐氛圍不對(duì)
要讓孩子把心思放在吃飯上
孩子邊吃邊玩、吃吃玩玩，邊吃飯邊看電視，邊吃飯邊玩游戲
家里所有人都沒在吃，唯獨(dú)要求孩子一個(gè)人吃飯
邊吃飯邊教訓(xùn)孩子、講大道理、討論家庭作業(yè)
……
以上都不是吃飯的好氛圍。這些氛圍下，孩子其實(shí)沒多少心思花在吃飯上，吃得慢是必然的。
應(yīng)對(duì)
吃飯的時(shí)候不講大道理也不乘機(jī)教育孩子，吃飯和教育談話不適合放在一起做。電視機(jī)要關(guān)上，平板電腦、玩具這些統(tǒng)統(tǒng)都拿開。
全家人與孩子坐一起，讓孩子在放松、愉悅的氛圍下，專心的吃飯。
四、家長(zhǎng)預(yù)期不合理
主要包括兩方面
家長(zhǎng)預(yù)期不合理主要包括兩方面，一個(gè)是對(duì)孩子食量的預(yù)期不合理，另一個(gè)是對(duì)孩子進(jìn)餐時(shí)長(zhǎng)的預(yù)期不合理。
食量預(yù)期不合理：給太多
比如孩子只能吃半碗飯，家長(zhǎng)卻認(rèn)為孩子應(yīng)該吃下一碗。那吃后半碗飯的時(shí)候，孩子就可能含著飯，半天不下咽。要是不吃完不準(zhǔn)孩子下餐椅，那最后就變成“拉鋸戰(zhàn)”。
同時(shí)，家長(zhǎng)以自己的超期預(yù)估，給孩子吃一大份。說實(shí)話，把這一大份東西擺在面前時(shí)，孩子就可能已經(jīng)沒興趣了，甚至可能感覺心理壓力，這也不利于吃飯。
應(yīng)對(duì)
根據(jù)孩子平時(shí)能比較輕松吃下去的量，給孩子準(zhǔn)備食物。吃完了不夠再添。
進(jìn)餐時(shí)間預(yù)期不合理：以為可以吃得更快
有時(shí)候我們覺得孩子吃飯慢、磨蹭，可能只是我們自己心里很著急，覺得孩子應(yīng)該很快能吃完。
孩子們吃飯的時(shí)間預(yù)期，一般正餐是20-30分鐘，加餐一般是15-20分鐘。能在這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)能吃完的，其實(shí)就不是孩子慢，家長(zhǎng)得保持耐心。
以上問題都沒有，孩子就是吃得慢，怎么辦？
有部分孩子的確可能出現(xiàn)習(xí)慣性的吃飯慢，一餐飯習(xí)慣性的能吃上一小時(shí)，甚至更久。這種現(xiàn)象可能與平時(shí)的引導(dǎo)有關(guān)系。
比如覺得孩子吃的慢，吃得“少”，看著“瘦”，擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，于是跟孩子談判，吃完盤子里的，就給你什么東西，或者就給你買什么。久而久之，孩子每頓飯要磨蹭一個(gè)鐘頭的。
因此，除了排查和嘗試之前提及的三個(gè)方向，還要注意平時(shí)的引導(dǎo)方向，尤其注意不要因?yàn)槌燥垎栴}，跟孩子談判或交易。同時(shí)，也不用覺得不讓孩子吃一個(gè)小時(shí)，孩子會(huì)吃不飽或者營(yíng)養(yǎng)不良。
引導(dǎo)孩子吃飯習(xí)慣的時(shí)候，可以試試每次吃飯大致為30分鐘時(shí)間，如果超過30分鐘還沒吃完，磨磨唧唧，那就及時(shí)結(jié)束進(jìn)餐。等2-3個(gè)小時(shí)之后，再給孩子吃加餐。
不論正餐或加餐，都要注意是食物選擇是健康的。時(shí)間超了，收拾了碗筷也不用擔(dān)心孩子會(huì)餓著，畢竟每2-3小時(shí)的進(jìn)食頻次已經(jīng)比較高了，就算真的這次還有一點(diǎn)點(diǎn)沒有吃飽，那過2小時(shí)候在吃，稍微多吃一點(diǎn)，也就可以了。
這樣做也更有利于孩子養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣。
總之，孩子吃飯慢，我們首先要了解背后的原因，然后才能科學(xué)“提速”。不論哪種嘗試或應(yīng)對(duì)，總體原則是：規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間、合理進(jìn)餐氛圍、按需吃飯。家長(zhǎng)不能因?yàn)槌燥垎栴}，與孩子談判、交易或強(qiáng)迫。
