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小孩子可以吃螃蟹嗎 怎么吃螃蟹

2021-09-29 11:52學齡前營養(yǎng)
可以適當吃。虛寒體質(zhì)的寶寶,并不適合吃螃蟹。如果孩子過敏體質(zhì)、海鮮過敏、哮喘和對高蛋白食物有反應的孩子也要慎重少吃。推薦3歲以上, 正常來說1歲以上可以嘗試,但是考慮到過敏…

可以適當吃。虛寒體質(zhì)的寶寶,并不適合吃螃蟹。如果孩子過敏體質(zhì)、海鮮過敏、哮喘和對高蛋白食物有反應的孩子也要慎重少吃。推薦3歲以上,正常來說1歲以上可以嘗試,但是考慮到過敏因素和腸胃發(fā)育還是推薦寶寶3歲以后再去吃,并且要在孩子無消化問題、無病痛的時候適量嘗試!螃蟹不僅可以吃,從營養(yǎng)學的角度來看,螃蟹妥妥是優(yōu)質(zhì)食物!每100g螃蟹的可食部分中,就含有17.5g蛋白質(zhì)、2.8g脂肪、182mg磷、126mg鈣、2.8mg鐵以及豐富的維生素A和維生素B1。

小孩子可以吃螃蟹嗎 怎么吃螃蟹

1、孩子可以吃螃蟹嗎?

當然可以。

螃蟹不僅可以吃,從營養(yǎng)學的角度來看,螃蟹妥妥是優(yōu)質(zhì)食物!每100g螃蟹的可食部分中,就含有17.5g蛋白質(zhì)、2.8g脂肪、182mg磷、126mg鈣、2.8mg鐵以及豐富的維生素A和維生素B1。

2、螃蟹真的是寒性嗎?

是真的。

中醫(yī)認為,螃蟹味咸、性寒;歸肝、胃經(jīng);具有清熱、散瘀、消腫解毒的功效。《中藥大辭典》中介紹,螃蟹可以“清熱、散血,續(xù)絕傷,治筋骨損傷,疥癬,漆瘡,燙傷”。

所以對于虛寒體質(zhì)的寶寶,并不適合吃螃蟹!舉個例子,如果孩子平時腸胃不好、脾胃不調(diào),那螃蟹還是別吃了!

除了寒性外,易過敏也是螃蟹的特性,如果孩子過敏體質(zhì)、海鮮過敏、哮喘和對高蛋白食物有反應的孩子也要慎重少吃~

3、孩子多大能吃螃蟹?

推薦3歲以上。

正常來說1歲以上可以嘗試,但是考慮到過敏因素和腸胃發(fā)育還是推薦寶寶3歲以后再去吃,并且要在孩子無消化問題、無病痛的時候適量嘗試!

4、吃蟹的注意事項

少吃嘗鮮即可

3~6歲以上的孩子,4兩的螃蟹吃1個就夠了,并且建議只吃蟹肉!

食材搭配很重要

螃蟹雖然是寒性的,我們也可以吃蟹的時候配合姜末醋汁一起吃,并且飯后來一紅糖姜茶驅(qū)寒暖胃。

死蟹白送也不吃

螃蟹體內(nèi)有很多寄生細菌,活蟹高溫蒸熟后是可以正常食用的,但螃蟹死后,體內(nèi)的寄生細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中。所以死蟹,即使是剛死的也最好不要吃!

這些部位要去除

吃蟹時,內(nèi)臟部位一定要處理好,比如蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這些過濾和代謝器官都不要吃。

孩子吃螃蟹不一定非要吃蟹,可以把蟹肉卻出后煮粥、做餡料變成小餛飩都是不錯的選擇!

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