蛋黃羹鮮嫩爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,用于給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)再好不過(guò)了。蛋黃羹怎么做給寶寶吃呢?以下是寶寶蛋黃羹的幾種做法,不要錯(cuò)過(guò)哦。

材料:雞蛋黃4個(gè)、純牛奶200ml、粗砂糖15g。
做法:
1、用奶鍋直接稱量15克粗砂糖。
2、從冰箱取出其他食材。
3、將牛奶倒進(jìn)鍋里,大火煮沸騰。
4、沸騰后轉(zhuǎn)為小火,將蛋黃倒入,并攪拌。
5、將奶羹倒回裝蛋黃的容器里,融化掉沒(méi)倒出來(lái)的蛋黃。
6、重新倒進(jìn)奶鍋里煮沸騰即可。

材料:黃瓜1/2根、雞蛋1個(gè)、溫水適量、鹽適量。
做法:
1、黃瓜切丁。
2、雞蛋磕入碗中。
3、加鹽、溫水打散。
4、放入黃瓜丁拌勻。
5、放入蒸鍋。
6、蒸熟即可。

材料:蛋黃50g、雞蛋豆腐200g、油適量、鹽適量、香蔥適量。
做法:
1、備蛋黃豆腐。
2、切片。
3、蛋黃少許。
4、將切好的蛋黃豆腐放進(jìn)蛋黃里。
5、全放進(jìn)去。
6、撒點(diǎn)鹽。
7、撒上香蔥,放進(jìn)蒸鍋里,蒸10分鐘即可。

材料:雞蛋黃2個(gè)、水適量、鹽適量。
做法:
1、奶鍋先放入水,燒開(kāi)。
2、蛋白和蛋黃分開(kāi)。
3、加入鹽、蛋黃等量的溫水,攪勻。
4、蓋上保鮮膜并用牙簽在保鮮膜上扎上窩窩。
5、放入鍋內(nèi)。
6、熟了出鍋放點(diǎn)香油。

材料:冬瓜100g、蛋黃1個(gè)、姜2片、淀粉10g、清水500g。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤洗凈后切碎丁,雞蛋煮熟,去蛋清留蛋黃備用。
2、砂鍋中放入清水、姜片煮開(kāi)。
3、放入冬瓜丁煮熟。
4、蛋黃切碎,放入鍋中煮一分鐘,加濕淀粉勾芡即可。

材料:雞蛋1個(gè)、大蝦1個(gè)、鹽適量。
做法:
1、煮熟的大蝦和雞蛋各一個(gè)。
2、蛋黃分離出來(lái)。
3、蝦取肉切成末。
4、加入蛋黃中拌勻。
5、加入兩倍溫開(kāi)水和適量鹽拌勻。
6、冷水上鍋燒開(kāi)蒸10分鐘。