柚子的吃法有很多，其中蒸著吃也是個不錯的選擇。據(jù)說柚子蒸著吃還有有止咳的作用。到底柚子蒸著吃有哪些作用，一起來看看吧，蒸柚子的功效與作用 ！

1、蒸柚子的功效與作用

1、止咳

平時蒸柚子肉時可以加入適量的食用鹽，蒸好以后能起到止咳化痰的重要功效，因為柚子肉中含有一些天然的止咳成分，它們經(jīng)過蒸制以后能讓功效得到更好的發(fā)揮。能讓人們的久咳不止和咳嗽痰多癥狀很快好轉(zhuǎn)。

2、清熱化痰

蒸柚子肉就是把柚子分成塊狀以后連皮一起入鍋蒸制，在蒸制的過程中，柚子皮中的芳香油會直接浸入到柚子肉中，這種物質(zhì)與柚子肉的營養(yǎng)成分一起，能被人體吸收和利用，可以清除身體內(nèi)的熱毒，預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生，同時也能稀釋痰液，加快氣管中痰液的排出，對咳嗽氣喘和氣管炎等癥都有很好的調(diào)理作用。

3、美容

平時蒸柚子肉時還可以把它與蜂蜜一起蒸制，雖然蜂蜜甜的，但它與柚子肉一起蒸制以后，口感會發(fā)苦，但是美容功效特別出色，不但能滋養(yǎng)皮膚還能清理身體內(nèi)積存的毒素，也能淡化色斑，能讓人們的皮膚變白嫩細(xì)滑而有彈性。

2、蒸柚子的做法

1、食材：

柚子一個，冰糖適量，蜂蜜適量。

2、做法：

（1）柚子削頂，平削。

（2）鮮柚的肉剝離出來，挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。

（3）把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。

（4）隔水蒸至爛熟，大概15-20分鐘后出鍋，即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下氣的功效。

3、寶寶吃蒸柚子注意事項

柚子可祛痰，寶寶是可以吃蒸柚子的。但不宜多吃，以防寶寶消化不良而拉肚子。而如果寶寶喉嚨痰多，最好配合藥物治療快一點。另外，柚子有滑腸的功效，腹部寒冷、常患腹瀉的寶寶最好少吃。還有，服藥期間不宜吃柚子。

4、柚子止咳還可以這樣吃

1、柚子飲：

鮮柚子1個，去皮、瓤，榨汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

2、柚子百合飲：

柚子1只，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2-3小時，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。

3、柚皮蜜煎：

柚子皮1個，削去內(nèi)層白髓，留下青皮，洗凈切碎，放于有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下氣的功效，用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。