木瓜有舒筋活絡(luò)、健胃消食、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效。木瓜性溫，味酸，歸肝、脾經(jīng)。一般人群均適宜。胃寒、過(guò)敏者不宜食用。木瓜可以生吃、榨汁、燉湯等。
1.健胃消食
中醫(yī)認(rèn)為，木瓜味甘，性平，有健脾胃、助消化之功。木瓜中含有大量的水分、膳食纖維、果膠等成分，適量食用木瓜可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，在消化不好時(shí)適當(dāng)食用木瓜有很好的改善作用。
2.美容養(yǎng)顏
木瓜中含有水分、膳食纖維、果膠等成分，可以潤(rùn)滑腸道，清除宿便，減少毒素的蓄積，而且還含有多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等，適量食用木瓜還有很不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫３钥梢宰屆嫔珒舭住⒓?xì)膩。
3.潤(rùn)腸通便
食用木瓜可以增加糞便體積、加速食物排出體內(nèi)的進(jìn)程，平時(shí)有排便困難，或者便秘問(wèn)題的人群，經(jīng)常食用木瓜可以改善這些不適情況，木瓜具有潤(rùn)腸通便作用，因此腹瀉人群不宜多食，以免加重腹瀉不適。
4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
木瓜的水分充足，肉質(zhì)軟嫩，可以生吃，也可以做成甜品、菜肴食用，新鮮木瓜中含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質(zhì)鐵、鈣、鉀，還含有天然植物“多糖”、蛋白質(zhì)、木瓜酵素以及有機(jī)酸、氨基酸適量攝取可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
5.舒筋活絡(luò)
木瓜性溫，具有舒經(jīng)活絡(luò)、除痹止痛、化濕祛濁的功效，適宜于夏季祛除暑濕，是中老年人的保健佳品。木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，常可以用來(lái)治療濕盛引起的關(guān)節(jié)酸痛、經(jīng)脈拘攣、頸項(xiàng)強(qiáng)痛等病癥。另外，木瓜自古就是舒經(jīng)活絡(luò)的重要藥物，它善于治療經(jīng)氣不行、血脈不和引起的腰膝酸軟、手足麻木、拘攣疼痛等不適。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
胃寒、過(guò)敏者。
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌。
1.生吃
木瓜可直接洗凈食用，味道甘甜多汁，非常好吃，也可以搭配其他水果拌沙拉吃，如選一個(gè)形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器，將芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用，把綜合水果放入木瓜碗中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉即成。
2.榨汁
木瓜去皮、切塊；放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可；味道新鮮香濃，需當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過(guò)30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風(fēng)味。
3.燉湯
將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi)，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用。
