
意面醬的做法 10個(gè)月寶寶輔食食譜
酸甜香濃的醬料天然又健康。一次多做一些醬料保存起來,在下次吃的時(shí)候取出和食材共同加熱即可食用,非常方便。
食譜信息:
菜名:萬能意面醬
月齡:10個(gè)月+
功能:補(bǔ)鋅開胃
食材:牛肉餡50克、番茄1個(gè)、土豆1/3個(gè)、胡蘿卜一段、香菇1朵、洋蔥35克、番茄醬1袋
制作步驟
第1步:土豆、胡蘿卜洗凈去皮,洋蔥、番茄、香菇洗凈備用。

第2步:土豆、胡蘿卜、洋蔥用拉拉碗拉碎。

第3步:洋蔥切碎。西紅柿用開水焯燙去皮,用拉碗拉碎。

第4步:將洋蔥入油鍋炒香,加入牛肉碎,翻炒至熟。

第5步:鍋中加入土豆、胡蘿卜、香菇繼續(xù)翻炒一會(huì)兒。

第6步:加入碎番茄,并加入開水沒過食材。煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉,并不斷攪拌以免沾鍋。

第7步:加入番茄醬混合均勻,繼續(xù)翻拌收汁。

第8步:翻炒到鍋中湯汁濃稠,盛出分裝。

第9步:酸甜美味又百搭。

小提示:
1. 意面醬是2-3次量,可以分裝密封冷凍保存。
2. 除了牛肉、番茄、洋蔥,其他蔬菜可以根據(jù)家里食材任選。
3. 土豆可以增稠,也可以加少量淀粉替換。