香烤肉餅的做法 一歲寶寶食譜

蒸肉餅相信姐妹們經(jīng)常給寶寶做，但烤肉餅試過(guò)沒(méi)？剛出爐的烤肉餅香噴噴，金黃金黃的，寶寶一下子吃了兩塊！

豬肉可以說(shuō)是餐桌上最常見(jiàn)的肉肉了，它的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富，并且容易被人體吸收。很多爸爸媽媽會(huì)以為寶寶長(zhǎng)高的決定因素只在于鈣質(zhì)，其實(shí)，蛋白質(zhì)也是寶寶長(zhǎng)高的必備因素之一，所以補(bǔ)充蛋白質(zhì)也很重要哦。

另外，我還在肉餅中加入了玉米和胡蘿卜，都是維生素滿滿的甜味蔬菜，加了它們就自帶天然甜感，還讓口感更豐富。做好后肉餅帶著香噴噴的烤肉香味，咬開(kāi)后多汁鮮嫩，好吃！

食譜信息：

菜名：香烤肉餅

月齡：12個(gè)月+

功能：增高補(bǔ)鈣

食材：豬肉100克，胡蘿卜粒30克，玉米粒30克，雞蛋1個(gè)，玉米淀粉10克，蝦皮粉1克，姜片適量

制作步驟

1、準(zhǔn)備食材：豬肉100克，胡蘿卜粒30克，玉米粒30克，雞蛋1個(gè)，玉米淀粉10克，蝦皮粉1克，姜片適量。

2、豬肉用姜片腌制去腥15分鐘。

3、豬肉切塊，放入攪拌機(jī)攪打成泥。

4、倒出肉泥，加入雞蛋，往一個(gè)方向攪拌上勁。

5、玉米粒、胡蘿卜粒放入鍋內(nèi)焯水。

6、瀝干后加入肉泥中，再加玉米淀粉和蝦皮粉繼續(xù)攪拌均勻。

7、烤盤(pán)上鋪上錫紙，刷上一層油。

8、舀一勺肉泥，放在烤盤(pán)上壓成餅狀。

9、上下火200度，烤20分鐘即可。

10、香噴噴，好吃又營(yíng)養(yǎng)。