
紅棗山藥軟曲奇的做法
山藥的好處相信無需多說,是健脾養(yǎng)胃的好食材,來說有利于胃腸道的消化吸收,而且對骨骼發(fā)展大有好處,對小孩子記憶力的提高有一定的幫助作用。
除此之外,我還特意加入了自帶甜味的紅棗,這樣就無需加一顆糖,也足夠味道,而且還能補充維生素哦。
無需打發(fā),簡單一攪一烤就能做出蓬松的口感。出爐后外皮略帶焦香,而里面是甜甜軟軟的,很適合寶寶食用。
媽媽們可以把它制作成寶寶喜歡的形狀,寶寶一手一個,還能鍛煉抓握能力呢!
食譜信息:
菜名:紅棗山藥軟曲奇
月齡:12個月+
食材:山藥100g,紅棗30g,低筋面粉15g,雞蛋1個
制作步驟
1、食材準備:山藥100g,紅棗30g,低筋面粉15g,雞蛋1個。

2、山藥切塊,紅棗去核,上鍋蒸熟。

3、蒸熟的紅棗和山藥放入輔食機中,打入一個雞蛋。

4、攪打細膩后倒入碗中。

5、少量多次的放入面粉,攪拌成挑起不易落下的糊狀。

6、裱花袋里放入喜歡的裱花嘴,然后把面糊裝入裱花袋。

7、烤盤鋪上油紙,把面糊擠入烤盤中擠成小餅。

8、烤箱預熱,140度烤30分鐘就好啦。

9、香甜松軟,寶寶超愛。
