軟籽石榴存放時(shí)間和保存方式有關(guān)。未剝開(kāi)的軟籽石榴放入冰箱冷藏室可保存兩三個(gè)月，放于陰涼處能保存兩周左右。剝開(kāi)的軟籽石榴抹上少量的鹽放入冰箱，只能保存一周左右，需盡快食用。軟籽石榴顆粒飽滿(mǎn)、色澤鮮艷、皮薄汁水多。籽粒中無(wú)核無(wú)渣，食之甜汁欲滴，滿(mǎn)腮生津，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，是宴賓佳品。

石榴：

石榴是石榴科石榴屬植物，落葉喬木或灌木。原產(chǎn)于西域，漢代傳入中國(guó)，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。中國(guó)南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國(guó)石榴之鄉(xiāng)，“懷遠(yuǎn)石榴”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。