鴨血怎么做給寶寶吃呢？鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，是很好的補(bǔ)血食物，對于貧血的寶寶，家長們可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃些鴨血，下面就來看看寶寶吃鴨血的做法吧。
材料：鴨血一塊、大米適量、香油、鹽
做法：
1、洗凈大米，首先煮一鍋白米粥。
2、鴨血洗凈，然后切成小薄片，最后切成小丁放入有清水的碗待用，這樣既可以保持鴨血的口感，同時(shí)還去除一些雜質(zhì)。
3、取一干凈的鍋，將適量的白粥煮開，將鴨血丁放入進(jìn)去稍煮片刻，加入食鹽香油調(diào)味即可。
小貼士：鴨血和大米一起煮食，利于消化，適合8個(gè)月以上寶寶食用。
原料：鴨血1塊、蔥1根、高湯4杯、鹽1茶匙、水淀粉3大匙、醋1大匙、胡椒粉少許
做法：
1、鴨血切丁，汆燙后撈出，蔥切丁。
2、鍋內(nèi)放入高湯煮沸，再放入鴨血，加鹽調(diào)味，煮沸后以水淀粉勾芡。
3、加醋和胡椒粉調(diào)味，并撒入蔥花，即可關(guān)火盛出。
小貼士：鴨血有利腸通便作用，是人體污物的“清道夫”，對貧血病有一定的防治作用，適合10個(gè)月以上寶寶食用。
材料：鴨血一塊、豆腐一塊、適量的大蒜葉
做法：
1、鴨血切成小方塊備用，豆腐也切成小方塊備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的水，加入一點(diǎn)的食油開大火，水開后放入鴨血、豆腐繼續(xù)煮沸。
3、放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蒜葉末拌勻即可。
小貼士：鴨血里的鐵含量很高，而且也容易被人體吸收，所以是補(bǔ)鐵的好東西，和豆腐在一起互補(bǔ)互益可以有很好的補(bǔ)鐵功效。適合一歲以上寶寶食用。
材料：鴨血150克、山藥200克、油、鹽、味精適量
做法：
1、鴨血切塊焯水，山藥去皮切塊。
2、起鍋熱油煸炒山藥、鴨血片刻。
3、放2碗水燜煮10分鐘。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
小貼士：鴨血有滋陰補(bǔ)虛、清熱止咳的作用，山藥也有滋陰功效，兩者同食不僅有補(bǔ)陰養(yǎng)肺的作用，還可去除油膩。適合一歲半以上寶寶食用。
材料：鴨血200克、韭菜200克、油、鹽、雞精適量
做法：
1、鴨血切塊煮2分鐘，韭菜洗凈切段。
2、起鍋熱油炒韭菜。
3、韭菜變軟的放鴨血炒勻。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
小貼士：韭菜補(bǔ)陽助陽之佳品蔬菜，益肝健脾，補(bǔ)腎溫陽，助陽的韭菜和滋陰的鴨血一起搭配，可滋補(bǔ)肝臟，溫補(bǔ)脾胃。適合2歲以上寶寶食用。
