菠蘿蜜除了直接吃果肉外,還可以用來(lái)做菜哦,味道獨(dú)特,如果買(mǎi)回來(lái)的菠蘿蜜打開(kāi)不夠成熟,可以試試做成菜肴。很多人對(duì)于菠蘿蜜,這種熱帶水果都特別的喜歡,因?yàn)槌云饋?lái)的味道很甘甜,而且也能夠攝取很多的營(yíng)養(yǎng)成分,那么菠蘿蜜該怎么吃呢?也有一些人有這樣的疑問(wèn),接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家做出相應(yīng)的解答。

1、直接鮮食
菠蘿蜜直接食用是最簡(jiǎn)單的方法,而且最能夠品嘗到波羅蜜的原汁原味,但是選擇的菠蘿蜜一定要是優(yōu)質(zhì)新鮮的,把優(yōu)質(zhì)新鮮的菠蘿蜜破開(kāi)以后,將它的果肉取出來(lái),果肉里面的核去掉,然后直接吃就可以了,不僅味道特別的純正,而且可以補(bǔ)充很多的微量元素和很多蛋白質(zhì),可以說(shuō)既美味又營(yíng)養(yǎng)。
2、菠蘿蜜炒飯
菠蘿蜜除了直接可以吃以外,還可以將它做成一些菜肴,非常的獨(dú)特,可以把菠蘿蜜和飯放在一起做成菠蘿蜜炒飯。菠蘿蜜炒飯是非常美味的,有吃過(guò)的朋友可以嘗一嘗,首先要準(zhǔn)備適量的新鮮米飯和適量的菠蘿蜜,把菠蘿蜜切碎以后,跟米飯混合起來(lái),直接放到鍋里面加入少量的油進(jìn)行翻炒,只要將其炒香后即可裝盤(pán)享用,做好的菠蘿蜜炒飯,味道清香有點(diǎn)甜,而且能夠開(kāi)胃健脾。
3、菠蘿蜜煲粥
菠蘿蜜還可以用來(lái)煲粥喝,首先要準(zhǔn)備幾個(gè)菠蘿蜜果肉,將果肉切成小塊狀,然后準(zhǔn)備一些大米將大米淘洗干凈,放入鍋中,加入適量的水,再把切好的菠蘿蜜也丟進(jìn)去,一同煮成粥即可,煮好的粥,非常的甘甜清香,要比和普通的白粥更加的有滋味,而且加入了菠蘿蜜的粥,會(huì)更加的營(yíng)養(yǎng),能夠起到很好的溫補(bǔ)作用。
4、菠蘿蜜炒牛肉
這是一道知名的風(fēng)味粵菜。將菠蘿蜜肉、牛柳片配以新鮮時(shí)蔬如西芹、百合、紅彩椒等一起炒制,清新爽口,酸甜可口,別具風(fēng)味。
5、菠蘿蜜炒肉片
菠蘿蜜肉用鹽水浸泡后去核切成兩半;豬里脊肉切成片加入鹽和淀粉抓一下;鍋燒熱,放油、姜末炒香,倒入肉片翻炒至變色加入料酒、生抽和白糖炒均勻,再倒入菠蘿蜜肉快速翻炒2分鐘即可。
6、菠蘿蜜奶昔
菠蘿蜜肉去核切一下放入料理機(jī)中打成果泥,倒入容器中與酸奶混合做成美味的菠蘿蜜奶昔。
菠蘿蜜的吃法是有很多的,比如菠蘿蜜蒸蛋、菠蘿蜜飯等,只要你愿意嘗試,并能接受其口感,都可以試試的。上文介紹了幾種,這幾種吃法是比較簡(jiǎn)單的,而且也是比較有滋味的,大家如果喜歡吃菠蘿蜜的話(huà),那么可以試一試這些吃法。